Reklama
Reklama
Reklama

„Makaroniki z masłem orzechowym i galaretką: słodka harmonia smaków”

1. Przygotowanie skorupek:
Przesiewanie składników suchych: W misce przesiej mąkę migdałową i cukier puder, aby uzyskać gładką mieszankę.
Ubijanie białek: W drugiej misce ubij białka z solą na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj cukier kryształ, ubijając, aż masa stanie się gładka i lśniąca.
Dodawanie barwnika: Jeśli używasz barwnika spożywczego, dodaj go do ubitych białek i delikatnie wymieszaj.
Łączenie składników: Dodaj suche składniki do ubitych białek w 2-3 partiach, delikatnie mieszając szpatułką, aż masa osiągnie konsystencję przypominającą gęstą lawę.
Formowanie makaroników: Przełóż masę do rękawa cukierniczego i wyciskaj małe kółka (ok. 3 cm średnicy) na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia lub matą silikonową.
Suszenie: Pozostaw makaroniki na 30-60 minut, aż na powierzchni utworzy się sucha skorupka.
Pieczenie: Piecz w piekarniku nagrzanym do 150°C przez 12-15 minut. Po upieczeniu ostudź całkowicie przed zdejmowaniem z blachy.
2. Przygotowanie nadzienia:
Masło orzechowe: Upewnij się, że masło orzechowe jest miękkie, aby łatwo można było je nakładać.
Galaretka: Jeśli galaretka jest bardzo gęsta, lekko podgrzej ją, aby uzyskać bardziej smarowną konsystencję.
3. Składanie makaroników:
Na połowie skorupek rozprowadź cienką warstwę masła orzechowego, a na drugiej połowie cienką warstwę galaretki.
Złóż skorupki w pary, lekko dociskając, aby nadzienie się połączyło.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Tytuł: Danie Ekspresowe: 15-minutowa Patelnia z Kalafiorem i Pieczarkami Czosnkowymi

Warianty: Dodatek serów: Możesz dodać na koniec odrobinę startego parmezanu lub mozzarelli, by nadać daniu kremowej konsystencji i intensywnego smaku ...

Szwajcarskie ciasto czekoladowo-wiśniowe 🍒🍫

Instrukcje: Przygotowanie ciasta: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Wyłóż blachę do pieczenia o wymiarach 15×10 cali papierem pergaminowym i lekko ...

Zawsze nieskazitelne pranie dzięki sekretnemu przyciskowi pralki: nigdy go nie klikniesz

Istotny, ale często pomijany aspekt konserwacji pralki obejmuje „tajny przycisk” znajdujący się w szufladzie na detergent. Ta zakładka zwalniająca umożliwia ...

Najsmaczniejsze mięso w wyjątkowej odsłonie – spróbuj sam

Umyj mięso i osusz je papierowym ręcznikiem. Usuń nadmiar tłuszczu, jeśli to konieczne, ale nie za dużo – tłuszcz nadaje ...

Leave a Comment