- Zacznijmy od wzięcia garnka i włożenia do niego umytych ziemniaków wraz ze skórką. Zalać wodą i zagotować. Gotować przez 20 minut od momentu zagotowania. Odcedź i pozostaw do ostygnięcia.
- Teraz myjemy ziemniaki, usuwając skórkę, którą możemy wykorzystać ponownie do omletu ze skórką lub do zrobienia chrupiących i smacznych chipsów, a następnie drobno je miażdżymy. Zostawmy to na boku. Do blendera włóż tuńczyka, olej, kapary, anchois, musztardę i sól. Miksuj przez minutę. Następnie bierzemy mieszankę i dodajemy ją do miski z ziemniakami. Delikatnie mieszamy rękoma, aż do uzyskania gładkiego ciasta.
- Przenosimy go na deskę do krojenia i rękoma nadajemy mu klasyczny kształt klopsa, wydłużając go i lekko zaokrąglając. Przykryj folią spożywczą, dobrze ją owiń i upewnij się, że jest dobrze zamknięta, a następnie zwiąż boki, aby dobrze ją zagęścić. Teraz odstawmy go na kilka godzin do lodówki. Po ostygnięciu możemy pokroić go na plasterki i delikatnie upiec, a następnie podać na świeżo. Jeśli do każdego kawałka pieczeni dodamy łyżeczkę
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Magia octu: Dlaczego warto używać octu do czyszczenia podłóg?
Ekspresowy dżem morelowy – jak przygotować pyszny dżem w 20 minut
Włoskie ciasto bez pieczenia: przepis na cud na 12 łyżek
Ciasteczka Owsiane, które Możesz Jeść Codziennie Bez Poczucia Winy! Bez Mąki i Cukru!