Mini tarty z sernikiem ze słodkich ziemniaków

Krok 4: Złóż i upiecz mini tarty
Wlej nadzienie: Równo podziel nadzienie sernikowe na spody w foremkach na muffiny, wypełniając każdą foremkę do około ¾ wysokości.
Upiecz mini tarty: Piecz w rozgrzanym piekarniku przez 18-20 minut lub do momentu, aż środki lekko się zetną i lekko zadrżą przy poruszaniu.
Ostudź mini tarty: Pozostaw mini tarty do ostygnięcia w foremkach na muffiny na 10 minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygły. Po ostygnięciu wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny, aby całkowicie stężały.
Wskazówki dotyczące idealnych mini tart z sernikiem ze słodkich ziemniaków
Wybierz świeże słodkie ziemniaki: Wybierz świeże słodkie ziemniaki, aby uzyskać najlepszy smak. Unikaj słodkich ziemniaków z puszki, ponieważ mogą one zmienić konsystencję.
Składniki w temperaturze pokojowej: Upewnij się, że serek śmietankowy, jajka i śmietana mają temperaturę pokojową, aby uzyskać gładsze nadzienie.
Użyj pełnotłustego serka śmietankowego: Pełnotłusty serek śmietankowy zapewnia najbogatszą, najbardziej kremową konsystencję, niezbędną do nadzienia sernika.
Kreatywne dekorowanie: Aby nadać świąteczny charakter, udekoruj bitą śmietaną, szczyptą cynamonu lub prażonymi mini piankami.
Podawanie i przechowywanie mini tart z sernikiem ze słodkich ziemniaków
Podawaj schłodzone, bezpośrednio z lodówki. Te mini tarty najlepiej smakują z kleksem bitej śmietany lub posypką cynamonu dla dodatkowego ciepła.

Przechowywanie resztek: Umieść wszystkie pozostałe mini tarty w szczelnym pojemniku i wstaw do lodówki na maksymalnie 5 dni. Można je również zamrozić na okres do 1 miesiąca. Aby podać je w stanie zamrożonym, rozmroź je w lodówce na noc.

Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innego spodu?
Oczywiście! Chociaż spód z graham cracker pięknie komponuje się z nadzieniem sernika, możesz go zastąpić spodem z pierników lub wafli waniliowych, aby uzyskać wyjątkowy akcent.

Co jeśli nie mam foremki na muffinki?
Jeśli nie masz foremki na muffinki, dobrze sprawdzi się mini tarta, choć czas pieczenia może się nieznacznie różnić.

Jak mogę dodać więcej słodyczy?
Rozważ dodanie odrobiny sosu karmelowego lub posypki brązowego cukru na wierzchu każdego mini tarty, aby dodać jej dekadencji.

Dzięki idealnemu połączeniu smaków te mini tarty z sernikiem ze słodkich ziemniaków wnoszą odrobinę rozpusty do każdego spotkania. Każdy kęs oferuje gładkość sernika, bogactwo słodkich ziemniaków i chrupkość spodu z ciastek graham – nieodparte połączenie! Spróbuj ich raz, a szybko staną się podstawą Twojej rotacji deserów.