Reklama
Reklama
Reklama

Miodownik – Tradycyjne Ciasto z Miodowym Smakiem

  1. Przygotowanie ciasta miodowego:
    • W garnku rozpuść masło z miodem i cukrem. Podgrzewaj na małym ogniu, aż składniki się połączą. Zdejmij z ognia i ostudź.
    • Do dużej miski wsyp mąkę, sodę oczyszczoną, a następnie dodaj ostudzoną masę miodową, jajka i mleko. Wyrób gładkie ciasto.
    • Podziel ciasto na 4 części. Każdą część rozwałkuj na cienki placek o wymiarach blachy (ok. 25×30 cm). Piecz placki w temperaturze 180°C przez 8–10 minut, aż będą lekko złociste.
  2. Przygotowanie kremu:
    • W rondelku zagotuj mleko z cukrem. Stopniowo dodawaj kaszę mannę, mieszając, aby uniknąć grudek. Gotuj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje.
    • Po ostudzeniu kaszy dodaj miękkie masło i ekstrakt waniliowy. Ucieraj mikserem, aż krem będzie puszysty.
  3. Przełożenie ciasta:
    • Na pierwszym blacie rozsmaruj cienką warstwę kremu, przykryj kolejnym blatem i posmaruj go dżemem. Powtórz, aż wszystkie blaty zostaną przełożone kremem i/lub dżemem.
    • Na wierzch ciasta nałóż ostatnią warstwę kremu i posyp posiekanymi orzechami włoskimi lub startą czekoladą.
  4. Chłodzenie:
    • Wstaw miodownik do lodówki na co najmniej 12 godzin (najlepiej na całą noc), aby ciasto zmiękło i smaki się przegryzły.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Słodkie ziemniaki: prawdziwy skarb! Odkryj nowy, łatwy i pyszny sposób na ich przyrządzenie!

Wrzuć krążki do miski z oliwą, solą i pieprzem, aż będą równomiernie pokryte. Aby uzyskać nieco więcej pikanterii lub ciepła, ...

Klasyczna rozkosz wiśniowa

SKORUPA Dodaj masło do średniej miski. Podgrzewaj w kuchence mikrofalowej przez 30 sekund lub do momentu roztopienia. Dodaj okruchy graham ...

Zupa Ziemniaczana z Boczek, Grzanką Serową i Boczniakiem – Pyszna i Syta Kombinacja!

Serwowanie: Zupa ziemniaczana z boczkiem i grzankami serowymi najlepiej smakuje na gorąco, zaraz po przygotowaniu. Zaserwuj ją w głębokich miskach ...

Szuflada pralki jak nowa: Prosty sposób na usunięcie pleśni i brudu

Czyszczenie regularne – Aby zapobiec gromadzeniu się pleśni, warto czyścić szufladę pralki co najmniej raz na miesiąc. Odpowiednie suszenie – ...

Leave a Comment