Mogłeś go spożyć nie wiedząc

Jak bobry wykorzystują wydzielinę z worka
Oczywiście wydzielina z worka jest pomocna dla samych bobrów. Używają go do oznaczania swoich terytoriów, chociaż w rodzinach bobrowych zwykle zajmują się tym samce. Używają go również do identyfikacji członków rodziny, ponieważ zapach worka każdego bobra jest inny. Substancja ta sprawia również, że ich ogony i futro są bardziej śliskie i odporne na wodę.

Twoje lody waniliowe są bezpieczne
Ich dieta złożona z liści, kory i innych części fauny odpowiada za słodko pachnący aromat wanilii. Ale nie martw się, że znajdziesz kastoreum w swoim jedzeniu pod niewinnie brzmiącą etykietą „naturalne aromaty”.

„Jeśli firmy spożywcze znajdą coś innego, co zastąpi wanilię lub stworzy smak truskawkowy, to to zrobią” — mówi Reineccius. „Właściwie nie jest trudno stworzyć podstawowy smak truskawkowy, który rozpoznałbyś, mając tylko dwa związki”.