„Moja babcia robiła to odkąd pamiętam! To podstawa na spotkaniach rodzinnych i u moich znajomych”

Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C). Nasmaruj tłuszczem naczynie do pieczenia o wymiarach 9×13 cali.

Przygotuj nadzienie:

W dużej misce wymieszaj krem ​​z kurczaka, śmietanę, mleko, czosnek w proszku, cebulę w proszku, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj.
Dodaj ugotowanego kurczaka i 1 szklankę startego sera cheddar. Wymieszaj, aby połączyć.
Przygotuj ciasteczka: Pokrój schłodzone ciasteczka na ćwiartki. Delikatnie wmieszaj je do mieszanki z kurczakiem, aż będą pokryte.

Złóż zapiekankę: Wlej mieszankę do przygotowanej formy do pieczenia, równomiernie ją rozprowadzając. Posyp pozostałą 1/2 szklanki sera cheddar.

Pieczenie: Piec w nagrzanym piekarniku przez 30–35 minut, lub do momentu, aż ciasteczka będą napuszone i złocistobrązowe, a ser się rozpuści i zacznie bulgotać.

Posmaruj masłem: Wyjmij ciasteczka z piekarnika i posmaruj ich wierzch roztopionym masłem.

Podawać: Przed podaniem odstawić do lekkiego ostygnięcia. Udekorować świeżą pietruszką lub szczypiorkiem, jeśli chcesz.

Ciesz się pyszną zapiekanką z kurczakiem i ciasteczkami!