Reklama
Reklama
Reklama

Moja siostra podała to gościom na grillu i wszyscy pytali ją o przepis

Jest coś niesamowicie kojącego w aromacie, który wypełnia powietrze, gdy sycąca polska kiełbasa, pikantna kiszona kapusta i delikatne ziemniaki są powoli gotowane razem. To klasyczne połączenie smaków jest uwielbianym składnikiem kuchni polskiej, przynoszącym symfonię smaków, która rozgrzewa nie tylko ciało, ale i duszę. Pozwól sobie na rozkoszowanie się tym pysznym przepisem na wolnowarową polską kiełbasę, kiszoną kapustę i ziemniaki, a jego bogata historia i zachęcające smaki przeniosą Cię do przytulnej kuchni wiejskiej w sercu Polski.
Dorastając, miałem to szczęście, że mogłem spędzać lata odwiedzając rodzinę w Polsce. Długie dni wypełnione były śmiechem, opowiadaniem historii i oczywiście mnóstwem przepysznych posiłków. Jednym z dań, które zawsze zajmowało szczególne miejsce w moim sercu, była wolnowarowa polska kiełbasa, kiszona kapusta i ziemniaki. Nadal żywo pamiętam widok mojej babci bez wysiłku przygotowującej ten przepis, jej ręce doprawione pokoleniami kulinarnej mądrości. Gdy aromat wypełnił każdy zakątek domu, zachęcił nas do zebrania się wokół stołu, gdzie dzieliliśmy się wspomnieniami i tworzyliśmy nowe. Ten przepis nie tylko odżywił nasze ciała, ale także stanowił centralny punkt cenionych chwil spędzonych w towarzystwie ukochanych osób. Smaki i nostalgia związane z tym daniem są czymś, co należy pielęgnować, i namawiam Cię do zapisania i zrobienia tego przepisu, pozwalając mu utkać własną historię w Twojej kuchni.
Reklama
Wolnowarowa polska kiełbasa, kiszona kapusta i ziemniaki

Składniki:
– 1 opakowanie polskiej kiełbasy (około 1 do 1,5 funta), pokrojonej na mniejsze kawałki
– Kiszona kapusta (16 uncji), odsączona
– 6 małych ziemniaków, pokrojonych na ćwiartki
– 1 łyżeczka kminku
– 1 liść laurowy
– 1/2 szklanki bulionu z kurczaka lub warzyw
– Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W natłuszczonym wolnowarze umieść kiszoną kapustę na dnie, a następnie ziemniaki i kiełbasę. (Opcjonalnie: Jeśli chcesz uzyskać maksymalny smak, zrumień kiełbaski przed włożeniem ich do garnka.)
2. Wlej bulion, kminek i liść laurowy do wolnowaru. Dopraw hojnie.
3. Przykryj wolnowar i gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub na dużym ogniu przez 3-4 godziny.

Reklama
Opcjonalnie: Na koniec dodaj starty ser!
Podawaj polską kiełbasę z wolnowaru, kiszoną kapustę i ziemniaki na gorąco, udekorowane świeżymi listkami pietruszki, jeśli chcesz. Delikatne kiełbaski, pikantna kiszona kapusta i idealnie ugotowane ziemniaki to pyszne połączenie, które rozgrzeje Cię od środka.
Zasoby
Wydrukuj ten przepis
© CooktopCove O reklamach Warunki korzystania Polityka prywatności Nie sprzedawaj moich danych

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Roladki z cukinii zapiekane z serem

Przepis na proste roladki z cukinii zapiekane z serem ricotta i parmezanem! Roladki zapiekane są w sosie pomidorowym. To świetny ...

5600 zł co miesiąc. Nowe świadczenie już od 1 lipca 2025 roku

Od 1 stycznia 2025 roku osoby spełniające określone warunki mogą składać wnioski o rentę wdowią – nowe świadczenie umożliwiające łączenie ...

Ciasteczka maślane Butter Swim!!!

Proste i łatwe! Cała moja rodzina uwielbia ten przepis. Gdyby to było dla nich, robiłabym go codziennie! Spróbuj, pokochasz go!Aby ...

Mój sąsiad Amisz przywiózł słoiki z tą substancją i wiedziałem, że muszę skopiować przepis!

🍓 Amish Slow Cooker Jam – A Taste of Tradition in Every Jar 🫙 In the heart of the Midwest, ...

Leave a Comment