Muszle Makaronowe z Ruskim Farszem Zapiekane – Pyszny i Sycący Obiad

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie farszu:

1. Ugotuj ziemniaki, przeciśnij przez praskę i ostudź.
2. Na patelni rozgrzej masło, zeszklij cebulę i dodaj do ziemniaków.
3. Dodaj twaróg, sól i pieprz. Wymieszaj dokładnie, aby uzyskać gładki farsz.

2. Przygotowanie makaronu:

1. Ugotuj muszle makaronowe al dente w osolonej wodzie (zgodnie z instrukcją na opakowaniu).
2. Odcedź i odstaw, aby ostygły.

3. Faszerowanie muszli:

1. Wypełnij ugotowane muszle farszem ruskim, używając łyżeczki lub rękawa cukierniczego dla precyzji.

4. Przygotowanie sosu:

1. W misce wymieszaj śmietankę kremówkę, przeciśnięty czosnek, sól i pieprz.
2. Wlej połowę sosu na dno naczynia żaroodpornego.

5. Zapiekanie:

1. Ułóż faszerowane muszle w naczyniu żaroodpornym.
2. Polej pozostałym sosem i posyp tartym serem.
3. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180°C (góra-dół) i zapiekaj przez 20–25 minut, aż ser się roztopi i lekko zarumieni.

6. Dekoracja i podanie:

1. Po wyjęciu z piekarnika posyp posiekaną natką pietruszki.
2. Podawaj na ciepło jako samodzielne danie lub w towarzystwie sałatki.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→