Reklama
Rozłóż kostki chleba na blachach do pieczenia i pozostaw do całkowitego wyschnięcia na 1-2 dni w temperaturze pokojowej. Możesz też piec w temperaturze 250°F przez 30-45 minut, od czasu do czasu mieszając, aż do wyschnięcia.
Rozgrzej piekarnik do 175°C. Nasmaruj tłuszczem formę do pieczenia o wymiarach 23×33 cm.
Rozpuść masło na patelni na średnim ogniu. Dodaj cebulę, seler, bazylię, tymianek i rozmaryn. Smaż przez 2-3 minuty, aż warzywa zmiękną.
W dużej misce wymieszaj pokrojone w kostkę suche pieczywo i podsmażoną mieszankę warzyw.
Powoli wlewaj bulion, delikatnie mieszając, aż chleb będzie równomiernie zwilżony, ale nie rozmoczony. Dopraw solą, pieprzem i dodatkowymi ziołami, jeśli chcesz.
Przenieś farsz do przygotowanego naczynia do pieczenia. Piecz przez 20-25 minut, aż wierzch lekko zbrązowieje.
Przygotuj z wyprzedzeniem:
Można przygotować 1-2 dni wcześniej i schłodzić przed pieczeniem.
Zamrożenie:
Upiecz farsz, a następnie całkowicie ostudź. Przykryj szczelnie i zamroź na okres do 3 miesięcy. Podgrzewaj porcje w razie potrzeby.
Wariacje:
Dodaj ugotowaną pokruszoną kiełbasę, suszoną żurawinę, jabłka lub prażone orzechy pekan/włoskie.
Oto i masz – najlepszy przepis na Southern Cornbread Dressing na ucztę z okazji Święta Dziękczynienia! Daj znać, jeśli masz jakieś pytania.
Yo Make również polubił
Absolutnie ulubiona kombinacja mojego męża! Prosiłby o nią codziennie, gdyby mógł
Marchwianka – naturalne wsparcie dla niemowląt ze skazą białkową
Korzyści ze spalania liścia laurowego w pokoju
przepis na smażone krewetki i brokuły