Uwagi:
- Zamiast świeżego szpinaku można użyć mrożonego, należy jednak pamiętać o usunięciu nadmiaru wody po rozmrożeniu.
- Do tego przepisu najlepiej nadają się grubsze płaty ciasta filo.
- Aby przygotować wersję bezglutenową, użyj bezglutenowego ciasta filo lub alternatywnych opcji, np. bezglutenowego ciasta francuskiego lub tortilli.
- Jeśli robisz domowy wegański ser feta, namocz nerkowce przed zmiksowaniem.
- Wersję bez oleju można przygotować, podsmażając warzywa w bulionie i eksperymentując z alternatywnymi metodami przyrządzenia ciasta filo, np. stosując aquafabę.
- Przepis pozwala na przygotowanie 24 porcji, każda porcja to pojedyncza sztuka.
- Dla wygody mieszankę szpinaku można przygotować wcześniej.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Pieczeń Rzymska z Jajkiem, Czosnkiem Niedźwiedzim i Musztardą Francuską – Doskonałe Połączenie Smaków
Wegańska Muffinka z Ciecierzycą i Frittatą
Dżem figowy: łatwy i smaczny przepis
Sól do Zmywarek w Ogrodzie: Co Może Się Stać z Roślinami?