Najlepsza rozkosz z cukinii: szybki i aromatyczny przepis

Zetrzyj cukinię: Zacznij od zetarcia cukinii na drobne kawałki. Dopraw szczyptą soli i odstaw na 15-20 minut. Ten proces pomaga odciągnąć nadmiar wody, zapewniając, że Twoje ostateczne danie nie będzie rozmoczone.

Wymieszaj ciasto jajeczne: W misce ubij jajka, starty ser, włoskie zioła i czerwoną paprykę. Ta bogata i aromatyczna mieszanka pokryje cukinię, nadając jej pikantnej dobroci.

Przygotuj panierkę: Wymieszaj bułkę tartą i mąkę na talerzu lub misce. Ta mieszanka stworzy chrupiącą warstwę zewnętrzną, której nie można się oprzeć.

Obtocz cukinię: Najpierw obtocz startą cukinię w mieszance bułki tartej i mąki, a następnie zanurz ją w cieście jajecznym, upewniając się, że jest dokładnie pokryta.

Smażyć do złotej perfekcji : Rozgrzej sporą ilość oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu. Smaż panierowane kawałki cukinii, aż będą złote i chrupiące, około 4-5 minut z jednej strony. Przewróć je, zmniejsz ogień do niskiego, przykryj i smaż przez kolejne 5 minut. Aby uzyskać dodatkową głębię smaku, dodaj kolejne ubite jajko pod koniec smażenia.

Ciesz się tą Ultimate Zucchini Delight jako wspaniałym dodatkiem lub daniem głównym. Chrupiąca skórka, delikatne wnętrze i harmonia ziół i przypraw dowodzą, że proste składniki mogą stworzyć danie o niezwykłym smaku. Ten przepis jest świadectwem radości gotowania z warzywami, oferując zdrową, a jednocześnie pyszną opcję na każdy posiłek.