Czwartek to prawie weekend, a na weekend do kawy coś musi być! Łapcie przepis na najlepsze ciasteczka z orzechami i kawałkami czekolady

200 g miękkiego masła,
300 g mąki pszennej,
40 g mąki ziemniaczanej,
300 g cukru trzcinowego,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 jajka
200 g orzechów laskowych,
100 g gorzkiej czekolady

Orzechy laskowe upraż na patelni i w miarę możliwości obierz je ze skórki. Posiekaj wraz z czekoladą.

Masło ubij z cukrem na puszystą masę.

Następnie dodaj jajka i całość miksuj kilka minut.

Dodaj mąki, proszek do pieczenia i miksuj do połączenia.

Dodaj orzechy i czekoladę. Całość wymieszaj.

Piekarnik nagrzej do 180 stopni.

Bierz po kawałku ciasta (wielkości orzecha włoskiego), włóż do środka zamrożony krem i dokładnie zawiń.

Ciasteczka wsadź na 15 minut do lodówki.

Piecz około 13-14 minut.