Reklama
Reklama
Reklama

„Najlepszy domowy ser z mleka, jogurtu i cytryny”

Wlej mleko do dużego garnka i podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliło.
Doprowadź mleko do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień.
2. Zakwaszanie mleka:
Dodaj do gorącego mleka jogurt i delikatnie wymieszaj.
Powoli wlewaj sok z cytryny, mieszając, aż mleko zacznie się rozdzielać na serwatkę (przezroczysty płyn) i skrzepy sera.
3. Odcedzanie sera:
Wyłóż durszlak gazą lub czystą ściereczką kuchenną i postaw nad dużą miską, aby zebrać serwatkę.
Przelej zawartość garnka na durszlak i pozwól serwatce odciekać przez 10–15 minut.
4. Formowanie sera:
Jeśli chcesz bardziej kremowy ser, delikatnie wymieszaj go z odrobiną jogurtu lub śmietany.
Jeśli wolisz ser w formie zwartej, zawiąż gazę wokół sera i dociśnij ciężarem (np. talerzem z puszką) przez 1–2 godziny.
Podawanie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sekret Kwitnącego Kaktusa: Naturalny Eliksir dla Twojej Rośliny

Przechowuj roztwór w chłodnym miejscu w szczelnym pojemniku, maksymalnie przez tydzień. Podlewaj w godzinach porannych, aby składniki mogły się wchłonąć ...

„Mech Pomarańczowy: Wilgotne, aromatyczne ciasto z nutą cytrusową”

Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę do pieczenia (ok. 22 cm) papierem do pieczenia. W dużej misce ubij jajka ...

Domowe marynowane buraki

4. Proces (opcjonalny w przypadku przechowywania na półce) Przechowywanie w spiżarni: gotuj słoiki w kąpieli wodnej przez 30 minut . Ogórki kiszone do ...

Skórki od banana, wyrzucanie ich to ogromne marnotrawstwo: dla gospodyń domowych są na wagę złota | Wykorzystaj je w ten sposób

Skórki bananów   zawierają błonnik i potas, co czyni je zdrowymi i   szczególnie odpowiednimi do przygotowywania deserów przeznaczonych dla dzieci. Nie jest konieczne   używanie ...

Leave a Comment