Reklama
Reklama
Reklama

Najsmaczniejsze naleśniki – Przepis na idealne cienkie i puszyste naleśniki według specjalnej receptury

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. W osobnej misce ubij jajka, a następnie dodaj mleko, wodę i roztopione masło. Połącz składniki suche z mokrymi, miksując, aż masa będzie gładka i pozbawiona grudek.

Smażenie naleśników
Na średnio rozgrzanej patelni rozpuść odrobinę masła lub oleju. Wylej na patelnię cienką warstwę ciasta (ok. 1/4 szklanki na naleśnik) i rozprowadź je równomiernie, obracając patelnię. Smaż przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż naleśnik będzie lekko złocisty.

Podanie
Gotowe naleśniki układaj na talerzu. Powtarzaj proces smażenia, aż zużyjesz całe ciasto. Możesz podać je od razu lub przechować pod ściereczką, aby pozostały ciepłe.

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaWskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Naleśniki najlepiej podawać zaraz po usmażeniu. Możesz je posypać cukrem pudrem, polać syropem klonowym, dodać owoce lub bitą śmietanę. Doskonale smakują także z dżemem, twarożkiem lub Nutellą.
Przechowywanie: Jeśli nie zjesz wszystkich naleśników, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Aby je odświeżyć, wystarczy podgrzać je na suchej patelni przez kilka minut.
Warianty:
Naleśniki bezglutenowe: Zamiast mąki pszennej użyj mąki bezglutenowej. Możesz również spróbować mieszanki mąk ryżowej i kukurydzianej.
Naleśniki wegańskie: Zamiast jajek użyj banana (1 dojrzały banan na 2 jajka) lub specjalnych zamienników jajek dostępnych w sklepach.
Naleśniki na słono: Zredukować ilość cukru w cieście i dodać ulubione przyprawy, np. oregano, czosnek w proszku i starty ser. Doskonale sprawdzą się z farszem z warzyw, mięsa czy grzybów.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Wrapy z Kurczakiem Serowo-Czosnkowym – Idealna Przekąska lub Obiad

Składnik Ilość Pierś z kurczaka 2 sztuki Ser kremowy (np. mascarpone lub serek kanapkowy) 150 g Tarty ser żółty (np ...

Klasyczny stek Salisbury z patelni

3 łyżki masła 1 średnia cebula pokrojona w drobną kostkę 16 uncji pokrojonych w plastry pieczarek 3 ząbki czosnku drobno posiekane 1/4 szklanki mąki uniwersalnej 3 szklanki bulionu wołowego 1 łyżka sosu Worcestershire 1 łyżeczka musztardy Dijon Sól ...

Pierogi Ruskie

Wymieszaj składniki ciasta, wyrabiaj do uzyskania elastycznej masy. Rozwałkuj, wycinaj kółka. Nałóż farsz, złóż na pół i sklej brzegi. Gotuj ...

„Ghirlande Flessibili: Delikatne, Puszyste Wypieki, Które Zaskoczą Twoje Podniebienie”

Formowanie: Po wyrośnięciu, podziel ciasto na kilka równych części. Uformuj z nich wałki i zapleć w kształt wianuszka lub ghirlandy ...

Leave a Comment