„Najsmaczniejsze ziemniaki na obiad: Chrupiące i aromatyczne”

Obierz ziemniaki, a jeśli są młode, wystarczy je dobrze umyć i pozostawić skórkę. Pokrój na mniejsze kawałki – ćwiartki lub grubsze plastry.
Ziemniaki gotuj w osolonej wodzie przez 10 minut, aż będą lekko miękkie, ale nie rozpadną się. Odcedź i pozostaw do przestygnięcia.
2. Doprawianie ziemniaków:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, paprykę, czosnek granulowany i zioła prowansalskie.
Dodaj ziemniaki i dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć je przyprawami.
3. Pieczenie:
Rozgrzej piekarnik do 200°C (termoobieg) lub 220°C (góra-dół).
Wyłóż blachę papierem do pieczenia i równomiernie rozłóż ziemniaki. Upewnij się, że nie są ułożone jeden na drugim, aby mogły równomiernie się przypiec.
Piecz ziemniaki przez 25–30 minut, aż będą złociste i chrupiące. W połowie czasu delikatnie je przewróć, aby równomiernie się upiekły.
4. Dekoracja:
Po upieczeniu posyp ziemniaki posiekaną natką pietruszki dla świeżego smaku i koloru.
Podawanie: