Nazywamy to „Ulubionym uściskiem rodziny Amiszów” – jest ciepły, słodki i niezapomniany!

1 szklanka miodu
1/2 szklanki niesolonego masła, roztopionego
3 duże jajka
1 szklanka mleka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki soli
1 1/2 szklanki mąki uniwersalnej
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Instrukcje
Nasmaruj wnętrze wolnowaru odrobiną masła lub nieprzywierającym sprayem.
W dużej misce wymieszaj miód, roztopione masło, jajka, mleko i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania gładkiej masy.
W osobnej misce wymieszaj sól, mąkę i proszek do pieczenia.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż się połączą.
Wlej ciasto do przygotowanego wolnowaru.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 3-4 godziny lub do momentu, aż pudding się zetnie, a wykałaczka włożona do środka będzie czysta.
Po zakończeniu gotowania wyłącz wolnowar i pozwól puddingowi lekko ostygnąć przed podaniem.
Wariacje i wskazówki