Obtocz wołowinę w mące i włóż do wolnowaru. Będziesz ją uwielbiać, gdy będzie gotowa

Obtocz pieczeń w 1 szklance mąki, upewniając się, że pokryła wszystkie boki, a następnie strzepnij nadmiar i umieść w wolnowarze na wierzchu warzyw.
Gotuj na małym ogniu przez 5 godzin.
Zdejmij garnek z podstawy i częściowo otwórz pokrywkę. Pozostaw pieczeń w ten sposób na 30 minut przed podaniem. To kluczowy krok, aby pieczeń pozostała wilgotna, nie pomijaj go.
Zadzwoń do rodziny i powiedz im, że nadszedł czas na kolację.

Reklama
Profesjonalna wskazówka: Jeśli chcesz, aby do pieczeni wołowej pasowało więcej sosu, możesz pokroić cebulę, marchewkę i seler na małe kawałki. Nadal będziesz mieć ziemniaki jako świetne dodatki do pieczeni.