On tak bardzo kocha ten posiłek! Jak tylko skończy jedną porcję, wraca po dokładkę.

4 piersi kurczaka bez kości i skóry,
1 szklanka startego parmezanu,
1 opakowanie mieszanki do sosu ranczerskiego,
1 szklanka bułki tartej panko,
1/2 szklanki roztopionego masła,
sól i pieprz do smaku.

Rozgrzej piekarnik do 190°C (375°F) i lekko natłuść naczynie do pieczenia.

W płytkiej misce wymieszaj starty parmezan, mieszankę sosu ranczerskiego i bułkę tartą panko.

Doprawić piersi kurczaka solą i pieprzem.

Zanurz każdą pierś kurczaka w roztopionym maśle, upewniając się, że jest dobrze nim pokryta.

Dociśnij posmarowanego masłem kurczaka do mieszanki parmezanowej, tak aby równomiernie ją pokryć.

Ułóż panierowane piersi kurczaka w przygotowanym naczyniu do pieczenia.

Piec w nagrzanym piekarniku przez 25–30 minut, lub do momentu, aż kurczak będzie upieczony, a panierka będzie złocistobrązowa.

Przed podaniem odstaw kurczaka na kilka minut.

Aby uzyskać ostrzejszy smak, dodaj łyżeczkę płatków czerwonej papryki do mieszanki bułki tartej. Jeśli szukasz opcji o niższej zawartości węglowodanów, spróbuj użyć mąki migdałowej zamiast bułki tartej panko. Możesz również eksperymentować z różnymi serami, takimi jak mieszanka parmezanu i cheddara, aby uzyskać wyjątkowy akcent.