Przechowywanie: Przechowuj żelki w szczelnym pojemniku w lodówce do 5-7 dni. Możesz je również zamrozić na później – będą idealnym chłodzącym smakołykiem na lato.
Wariacje:
Bez cukru: Jeśli chcesz przygotować wersję bez dodatku cukru, możesz pominąć miód i użyć naturalnych słodzików, takich jak stewia lub erytrytol, lub całkowicie zrezygnować ze słodzenia.
Dodatek miętowy: Aby nadać żelkom jeszcze bardziej orzeźwiającego smaku, możesz dodać kilka listków świeżej mięty do naparu z herbaty przed zaparzeniem.
Inne owoce: Możesz eksperymentować, dodając do mieszanki soki z innych owoców, takich jak pomarańcze, truskawki lub maliny, co wprowadzi nowe smaki do żelek.
FAQ:
Czy żelki będą wystarczająco twarde?
Tak, jeśli dobrze rozpuścisz żelatynę i pozwolisz im odpowiednio stwardnieć w lodówce, żelki będą miały odpowiednią konsystencję – elastyczną, ale nie za twardą.
Czy mogę użyć agar-agar zamiast żelatyny?
Oczywiście! Agar-agar jest roślinnym zamiennikiem żelatyny, a przygotowanie go jest równie łatwe. Wystarczy zagotować mieszankę z agar-agar, a następnie odstawić do stężenia.
Czy można zrobić żelki bez cukru?
Tak, żelki można przygotować bez cukru, zastępując go naturalnym słodzikiem lub w ogóle pomijając. Cytryna i imbir nadają im wystarczająco intensywny smak.
Czy mogę dodać więcej cytryny do smaku?
Tak, jeśli lubisz bardziej cytrusowy smak, możesz dodać więcej soku z cytryny. Uważaj jednak, aby nie przesadzić, aby nie zdominował innych smaków.
Smacznego!
Te zdrowe i orzeźwiające żelki to świetny sposób na dostarczenie organizmowi witamin i antyoksydantów w przyjemny sposób. Idealne na co dzień i jako dodatek do świątecznych upominków!
Yo Make również polubił
Lasagne z ravioli w wolnowarze
Pożywne Serowo-Ziemniaczane Placki
Pizza z Kurczakiem Tikka – Aromatyczne Połączenie Smaków
„Rolada szpinakowa z łososiem i serkiem śmietankowym: Elegancka przekąska na każdą okazję”