Ożyw swoje podniebienie orzeźwiającą sałatką z ogórków i kapusty

1. W dużej misce wymieszaj pokrojoną kapustę, ogórki, czerwoną cebulę, koperek i pietruszkę.
2. W oddzielnej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, miód lub syrop klonowy (jeśli używasz), sól i pieprz, aby uzyskać sos.
3. Polać mieszankę z kapustą sosem i mieszać, aż wszystkie składniki zostaną równomiernie pokryte.
4. Pozostaw sałatkę na co najmniej 10–15 minut, aby smaki się połączyły.
5. Podawaj sałatkę schłodzoną lub w temperaturze pokojowej, jeśli chcesz, udekoruj ją świeżymi ziołami.

Ta sałatka z ogórków i kapusty jest nie tylko pyszna, ale także niesamowicie wszechstronna. Możesz ją dostosować, dodając inne świeże warzywa lub zioła, takie jak papryka, marchewka lub mięta, aby dopasować ją do swoich preferencji smakowych. Dobrze komponuje się z grillowanym mięsem, rybą lub tofu, dzięki czemu jest idealnym dodatkiem na każdą okazję.

Ciesz się chrupiącą konsystencją i orzeźwiającym smakiem tej pełnej energii sałatki, wiedząc, że odżywiasz swoje ciało zdrowymi składnikami.

Jak sugeruje Barbara O’Neill, „Przyjmij obfitość sezonu z tą orzeźwiającą sałatką z ogórków i kapusty. Jej żywe kolory i pikantne smaki z pewnością zachwycą Twoje kubki smakowe i sprawią, że poczujesz się odświeżony”.