Składniki
12 dużych pieczarek
250 g mielonego mięsa (np. wołowina, wieprzowina, mieszane)
1 jajko
1 mała cebula
2 łyżki bułki tartej
2 łyżki mleka
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka suszonego czosnku
1 łyżeczka suszonego oregano
2 łyżki oliwy z oliwek
50 g sera żółtego (opcjonalnie, do posypania). Sposób przyrządzenia
Przygotowanie pieczarek: Umyj pieczarki, usuń ogonki i delikatnie wyciśnij środek kapelusza, tworząc miejsce na farsz. Ogonki pieczarek posiekaj drobno i odłóż na później.
Przygotowanie farszu: W misce wymieszaj mielone mięso, jajko, drobno posiekaną cebulę, bułkę tartą, mleko, sól, pieprz, czosnek i oregano. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Nadziewanie pieczarek: Napełnij każdy kapelusz pieczarki przygotowanym farszem, delikatnie dociskając, aby farsz się nie wysypał.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Pietruszka, sekret szefa kuchni, dzięki któremu zachowuje świeżość przez wiele miesięcy: nie gnije już
SŁODKIE SMAŻONE PALUSZKI
Naucz się robić chińskie smażone paluszki chlebowe
Ciasto Pina Colada – Tropikalna Przyjemność w Każdym Kęsie!