Pieczona wieprzowina w musztardzie: taka soczysta i aromatyczna. Rozpływa się w ustach

Umyj mięso i wytrzyj do sucha ręcznikiem papierowym.

Dodaj sól i pieprz do smaku. Pokrój czosnek na duże plasterki i nafaszeruj w różnych miejscach.

Wierzch natrzyj musztardą i wstaw do lodówki na kilka godzin.

Marynowane mięso zawijamy w folię i pieczemy w temperaturze 180 stopniach przez godzinę.

Następnie otwieramy folię, podwyższamy temperaturę i zostawiamy mięso w piekarniku na kolejne 10 minut.

Smacznego!