Krok 1: Przygotuj piekarnik i foremkę do muffinek
Zanim zaczniesz przygotowywać składniki, upewnij się, że piekarnik jest gotowy.
- Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
- Przygotuj foremkę na muffiny: Lekko natłuść foremkę na muffiny lub wyłóż ją papilotkami. Ten przepis pozwala na przygotowanie około 10-12 kubków owsianych, w zależności od rozmiaru foremki na muffiny.
Krok 2: Przygotuj mieszankę owsianą
W tym kroku połączysz wszystkie składniki, aby stworzyć bazę do pieczonych kubków owsianych.
- Wymieszaj suche składniki: W dużej misce wymieszaj płatki owsiane, mielony cynamon, mieloną gałkę muszkatołową (jeśli używasz), sól i proszek do pieczenia. Dobrze wymieszaj, aby połączyć.
- Dodaj mokre składniki: do miski dodaj mleko, miód, ekstrakt waniliowy i mus jabłkowy, mieszaj, aż do całkowitego połączenia się składników.
- Dodaj jajko: Ubij jajko w osobnej misce, a następnie dodaj je do mieszanki. Mieszaj dobrze, aż wszystko będzie równomiernie połączone.
- Dodaj jabłka i orzechy (opcjonalnie): Delikatnie wmieszaj pokrojone w kostkę jabłka i posiekane orzechy włoskie lub migdały (jeśli używasz). Jabłka nadadzą owsianym kubkom pyszną owocową konsystencję, a orzechy dodadzą przyjemnej chrupkości.
Krok 3: Napełnij foremkę na muffiny i piecz
Teraz, gdy mieszanka owsiana jest już gotowa, czas upiec kubeczki.
- Włóż mieszankę do foremek na muffiny: Równomiernie rozprowadź mieszankę owsianą w każdej foremce na muffiny, wypełniając każdą w około 3/4. Użyj tylnej części łyżki, aby lekko docisnąć mieszankę.
- Pieczenie: Umieść foremkę na muffiny w rozgrzanym piekarniku i piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż kubeczki owsiane będą złote na wierzchu i twarde w dotyku. Możesz sprawdzić stopień wypieczenia, wkładając wykałaczkę do środka jednego z kubków — jeśli wyjdzie czysta, są gotowe.
- Ostudź: Po upieczeniu wyjmij foremkę na muffiny z piekarnika i pozwól foremkom owsianym ostygnąć przez około 5 minut w foremce. Następnie przenieś je na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Krok 4: Dodaj jogurt i miód
Ostatnim krokiem jest dodanie kremowej polewy, która sprawi, że te owsiane kubeczki będą naprawdę wyjątkowe.
- Przygotuj polewę jogurtową: W małej misce połącz zwykły jogurt grecki z miodem. Mieszaj dobrze, aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji.
- Nałóż na kubeczki z płatkami owsianymi: Gdy kubeczki z płatkami owsianymi całkowicie ostygną, nałóż na każdy z nich sporą porcję mieszanki jogurtu i miodu.
- Opcjonalne dodatki: Aby nadać potrawie dodatkowego polotu, możesz posypać ją posiekanymi jabłkami lub orzechami włoskimi – dzięki temu danie nabierze dodatkowej tekstury i smaku.
Krok 5: Podawaj i ciesz się
Czas cieszyć się odżywczymi i pysznymi owsianymi babeczkami z pieczonym jabłkiem!
- Podawaj natychmiast: Te owsiane kubeczki idealnie nadają się na śniadanie, brunch lub jako zdrowa przekąska w ciągu dnia.
- Przechowuj resztki: Jeśli masz resztki, przechowuj owsiane kubki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 4-5 dni. Można je również zamrozić na okres do 2 miesięcy. Przed podaniem wystarczy je podgrzać w kuchence mikrofalowej lub piekarniku.
Wskazówki dotyczące idealnych pieczonych kubków owsianych z jabłkiem
- Dostosuj słodkość: Jeśli wolisz słodszą owsiankę, możesz dodać do mieszanki owsianej odrobinę miodu lub syropu klonowego przed pieczeniem.
- Dodatki: Możesz dostosować te owsiane kubki, dodając rodzynki, suszoną żurawinę lub kawałki czekolady, aby uzyskać dodatkową ucztę. Świeże jagody lub pokrojone banany również sprawdzą się dobrze!
- Opcja wegańska: Aby przygotować wegańską wersję tych owsianych kubków, wystarczy użyć mleka roślinnego i zastąpić jajko jajkiem lnianym (1 łyżka zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody, wymieszane i odstawione na 5 minut, aby zgęstniało).
- Przygotowanie posiłków: Te owsiane kubki są idealne do przygotowywania posiłków. Upiecz partię w weekend, a będziesz mieć zdrowe śniadanie gotowe na cały tydzień!
Wniosek
Te pieczone owsiane kubki z jabłkiem, jogurtem i miodem są nie tylko pyszne i sycące, ale także pełne błonnika, białka i zdrowych tłuszczów, które dodadzą Ci energii na cały dzień. Miękka, lekko słodka owsiana baza w połączeniu z kremowym jogurtem na wierzchu sprawia, że te małe kubki są idealnym porannym przysmakiem.
[adinserter name=”Blok 5″
Yo Make również polubił
Byłem zupełnie nieświadomy. Dzięki!
Pyszna zupa zawierająca warzywa
Ciasto jabłkowe
Tytuł: Miękkie i Puszyste Bułeczki Cynamonowo-Orzechowe z Lukrem z Sereka Śmietankowego