Pieczone Udka z Kurczaka z Ziemniakami: Komfortowy Obiad Rodzinny

Krok 4: Piecz

• Czas pieczenia: Wstaw naczynie do nagrzanego piekarnika i piecz przez 45-50 minut, aż kurczak będzie złocistobrązowy i dobrze upieczony. Wewnętrzna temperatura powinna wynosić 75°C (165°F).
• Chrupiąca skórka: Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą skórkę, włącz grill na ostatnie 5 minut pieczenia, ale pilnuj, aby uniknąć przypalenia.

Krok 5: Podawaj

• Przyozdabianie: Po upieczeniu wyjmij naczynie z piekarnika i odstaw na kilka minut. Udekoruj świeżymi ziołami według uznania.
• Serwowanie: Podawaj udka kurczaka z pieczonymi ziemniakami i cebulą jako kompletny posiłek.

Porady

• Dodatkowy smak: Aby uzyskać jeszcze więcej aromatu, zamarynuj udka kurczaka na kilka godzin lub przez noc w lodówce.
• Dodaj warzywa: Dodaj inne warzywa, takie jak marchew, papryka czy cukinia, aby uzyskać kolorowy i pożywny posiłek.
• Resztki: To danie świetnie nadaje się na następny dzień! Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do trzech dni.

Składniki

• Udka kurczaka: 4-6 sztuk (można użyć także pałek)
• Cebula: 1 duża, posiekana
• Ziemniaki: 2 średnie, pokrojone w ćwiartki
• Czosnek: 3-4 ząbki, posiekane
• Oliwa z oliwek: 3 łyżki
• Papryka: 1 łyżeczka
• Suszone oregano: 1 łyżeczka
• Sól i pieprz: do smaku
• Świeże zioła: (np. pietruszka lub tymianek, do dekoracji)

Podsumowanie

Pieczone udka z kurczaka z ziemniakami to klasyczne danie, które jest łatwe w przygotowaniu i pełne smaku. Połączenie soczystego kurczaka i delikatnych ziemniaków tworzy satysfakcjonujący posiłek, który pokocha cała rodzina. Niezależnie od tego, czy to zapracowany wieczór, czy wyjątkowa okazja, ten przepis na pewno zrobi wrażenie. Zbierz składniki, rozgrzej piekarnik i ciesz się pysznym, domowym obiadem! 🥘❤️