Reklama
Reklama
Reklama

Pieczony dorsz z musztardą i kremem cytrynowym

1. Przygotowanie dorsza:
Osusz filety z dorsza papierowym ręcznikiem. Dopraw solą, pieprzem i oregano.
Na dużej patelni rozgrzej masło z oliwą. Smaż filety na średnim ogniu przez 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złociste. Zdejmij z patelni i odstaw.
2. Przygotowanie sosu:
Na tej samej patelni rozpuść 1 łyżkę masła, dodaj czosnek i smaż przez 30 sekund, aż uwolni aromat.
Wlej śmietankę kremówkę i sok z cytryny, dokładnie mieszając.
Dodaj musztardę Dijon i gotuj na małym ogniu przez 2–3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
3. Łączenie:
Włóż usmażone filety dorsza z powrotem na patelnię.
Dodaj plasterki cytryny i duś na małym ogniu przez 2–3 minuty, aby ryba nasiąknęła aromatem sosu.
4. Podanie:
Przełóż filety na talerze, polej sosem i udekoruj posiekaną natką pietruszki.
Podawaj z ulubionymi dodatkami, np. ryżem, ziemniakami lub warzywami na parze.
Porada:
Jeśli chcesz dodać odrobinę chrupkości, przed smażeniem obtocz filety w mące lub bułce tartej.

Dlaczego pokochasz ten przepis?
Idealne połączenie smaków: Delikatna ryba i kremowy sos tworzą niezapomnianą harmonię.
Szybko i łatwo: Danie gotowe w zaledwie 30 minut!
Uniwersalność: Możesz dostosować przepis, dodając inne zioła, takie jak tymianek lub koperek.
Na każdą okazję: Pasuje zarówno na codzienny posiłek, jak i na wyjątkowe spotkania.
Kto już ma ochotę spróbować tego dorsza? 🍽️💛 Oznacz znajomych, którzy uwielbiają rybne dania, i podziel się swoimi wrażeniami!

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

An airport worker explains why it’s not a good idea to put a ribbon on your luggage.

However, John, an experienced luggage handler at Dublin Airport, believes that these common strategies could be counterproductive. They could make ...

Dwa razy w tygodniu na stole jest szarlotka z budyniem waniliowym

Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj przesianą mąkę, cukier, sól i proszek do pieczenia. Dodaj zimne masło i mieszaj, aż ...

Najlepsze Kruche Rogaliki: Miękkie, Maślane i Pełne Smaku – Krok po Kroku

Dżem owocowy (np. truskawkowy, malinowy lub śliwkowy) – około 4-5 łyżek Cukier puder do posypania – opcjonalnie Sposób Przygotowania: 1 ...

Domowy makowiec zawijany

Nakładanie nadzienia: Na rozwałkowane ciasto równomiernie rozłóż nadzienie makowe. Zostaw kilka centymetrów wolnej przestrzeni na brzegach ciasta. Zwijanie makowca: Zaczynając ...

Leave a Comment