- W misce wymieszaj serek kremowy z jogurtem naturalnym, sokiem i skórką z cytryny oraz musztardą dijon.
- Dodaj posiekane mięso z kraba, pokrojone na drobno krewetki i wędzonego łososia (zachowaj kilka plasterków do otoczenia kłody).
- Dopraw wędzoną papryką, chili, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita i kremowa.
2. Formowanie kłody:
- Na folii spożywczej rozłóż plastry wędzonego łososia, tak aby lekko na siebie nachodziły i tworzyły prostokąt.
- Na środku rozłóż farsz morski, formując go w kształt kłody lub wałka.
- Zawiń całość w łososia, pomagając sobie folią, aby uzyskać równomierny kształt. Szczelnie zawiń i schłódź w lodówce przez minimum 2 godziny.
3. Dekoracja i podanie:
- Po schłodzeniu odwiń kłodę z folii i przełóż na talerz.
- Udekoruj świeżym koperkiem, kawałkami cytryny oraz dodatkową krewetką lub kawiorem.
- Podawaj z chrupiącymi grzankami, krakersami lub świeżym pieczywem.
Yo Make również polubił
5 oznak, że Twoje serce jest w poważnym niebezpieczeństwie
Najbardziej zabójcze jedzenie na świecie zabija 200 osób rocznie.
Burak ma niewiarygodną moc: może pomóc w leczeniu tych 12 chorób
Ciasto Jogurtowe z Jagodami – Najlepsze, Jakie Kiedykolwiek Jadłem!