„Pikantne roladki ze szpinakiem i fetą: Proste i pyszne!”

Rozgrzej oliwę na patelni i podsmaż czosnek przez około 30 sekund, aż uwolni aromat.
Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie (lub podgrzej, jeśli używasz mrożonego). Dopraw solą, pieprzem i chili.
Odstaw do ostygnięcia, a następnie wymieszaj z pokruszoną fetą.
2. Przygotowanie roladek:
Rozwiń ciasto francuskie i delikatnie rozwałkuj, aby było nieco cieńsze.
Rozsmaruj równomiernie nadzienie szpinakowo-fetowe na całej powierzchni ciasta.
Zwiń ciasto w rulon, zaczynając od dłuższego boku.
Pokrój rulon na kawałki o grubości około 2–3 cm.
3. Pieczenie:
Ułóż roladki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pozostawiając odstępy między nimi.
Posmaruj wierzch roladek roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem lub czarnuszką (jeśli używasz).
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 15–20 minut, aż roladki będą złociste i chrupiące.
Podawanie: