Przygotuj kurczaka: Pokrój piersi na plasterki o grubości 3 mm. Wskazówka: Łatwiej pokroić kurczaka, który jest częściowo zimny.
Kurczak, jajka, majonez, mąka, mozzarella, koperek, sól i pieprz powinny być wymieszane razem w dużej misce. Dobrze wymieszaj. Włóż mieszankę do lodówki na co najmniej dwie godziny.
Rozpuść masło na patelni o nieprzywierającej powierzchni na średnio-niskim ogniu. Dodaj olej i podgrzej. Włóż kilka łyżek mieszanki z kurczaka na patelnię i rozprowadź ją trochę. Przez trzy do czterech minut z każdej strony lub do uzyskania złotego koloru i całkowitego ugotowania.
Sos aioli: Zmiksuj wszystkie składniki sosu aioli, aż będzie gładki.
Uwaga: Przed podaniem kurczaka upewnij się, że wnętrze jest całkowicie białe. Zmień temperaturę, jeśli smażone smażone placki za szybko zbrązowieją.
Yo Make również polubił
Za każdym razem, gdy to robię, mój mąż jest wniebowzięty. To jego słabość.
Pyszne ciasto francuskie z kremem waniliowym! Odkryj ten nieodparty deser!
Krewetki, warzywa i miska z jajkiem – kolorowy posiłek pełen białka
Pyszna zupa zawierająca warzywa