Placki z Cukinii – Zdrowa i Lekka Propozycja na Każdy Dzień

1. Przygotowanie Cukinii

A. Starcie Cukinii

• Jak to zrobić:
  • Umyj cukinię i zetrzyj ją na tarce o dużych oczkach. Możesz również odcisnąć nadmiar wody, jeśli cukinia jest bardzo soczysta.

2. Mieszanie Składników

A. Łączenie Składników

• Jak to zrobić:
  • W misce połącz startą cukinię, jaja, mąkę, sól, pieprz oraz drobno posiekany czosnek i szczypiorek (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj.

3. Smażenie Placków

A. Rozgrzewanie Patelni

• Jak to zrobić:
  • Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.

B. Smażenie Placków

• Jak to zrobić:
  • Nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię i smaż z obu stron na złoty kolor. Powtarzaj, aż wykorzystasz całe ciasto.

4. Podawanie Placków

A. Serwowanie

• Jak to zrobić:
  • Placki z cukinii najlepiej podawać na ciepło, z jogurtem naturalnym lub ulubionym sosem.

Zakończenie