W dużej misce wymieszaj starte ziemniaki, starty ser, posiekaną cebulę, jajka, mąkę, sól, pieprz i czosnek granulowany (jeśli używasz). Mieszaj, aż składniki się dobrze połączą.
Formowanie placków:
Rozgrzej olej na średnim ogniu na dużej patelni. Nakładaj łyżką porcje ciasta na patelnię, formując płaskie placki.
Smażenie:
Smaż placki z każdej strony przez około 3-4 minuty, aż będą złociste i chrupiące. Przełóż na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar oleju.
Podanie:
Placki podawaj na ciepło, posypane świeżą natką pietruszki dla dodatkowego aromatu. Możesz je serwować z ulubionym sosem, jogurtem naturalnym lub kwaśną śmietaną.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Jak wyjąć klucz, który złamał się w zamku: 5 sztuczek, dzięki którym nie trzeba będzie wszystkiego rozbierać
Somon la cuptor în folie cu sparanghel și sos de unt, usturoi și lămâie
Pieczony kalafior z serem i sosem ziołowym
Jak dbać o dekabrystę w grudniu, by cieszył się długim i obfitym kwitnieniem: Kompletny przewodnik