Pożywny Gulasz Wołowy z Kaszą Jęczmienną

1. Dodanie groszku i kukurydzy:
   • Dodaj mrożony groszek i kukurydzę.
   • Gotuj jeszcze 10–15 minut, aż warzywa się podgrzeją.
2. Doprawienie i podanie:
   • Usuń liść laurowy.
   • Spróbuj gulasz i w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem.
   • Podawaj na gorąco, opcjonalnie posypując świeżymi ziołami.

Wartości odżywcze (na porcję, przybliżone):

• Kalorie: 350 kcal
• Białko: 25 g
• Tłuszcz: 12 g
• Węglowodany: 35 g
• Błonnik: 7 g
• Cukry: 6 g
• Sód: 800 mg

Porady i Warianty

• Alternatywy dla mięsa: Możesz użyć jagnięciny lub wieprzowiny dla innego smaku.
• Warzywne modyfikacje: Dodaj fasolkę szparagową, ziemniaki lub pieczarki.
• Opcja wolnowaru: Wszystkie składniki po obsmażeniu przenieś do wolnowaru. Gotuj na niskim ustawieniu przez 7–8 godzin lub na wysokim przez 4–5 godzin.
• Gęstszy gulasz: Wymieszaj 1 łyżkę mąki ziemniaczanej z 2 łyżkami wody i dodaj do gulaszu na 15 minut przed końcem gotowania.

Ciesz się pożywnym i rozgrzewającym gulaszem wołowym z kaszą jęczmienną, idealnym na chłodne dni! 🥘❤️