Reklama
Reklama
Reklama

Praskovki – Delikatne i Aromatyczne Ciastka Brzoskwinie

Do dekoracji:

SkładnikIlość
Barwnik spożywczy (żółty i czerwony)Kilka kropli
Mleko100 ml
Cukier drobny lub cukier puder100 g
Listki mięty (do dekoracji)Kilka sztuk

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie ciasta:

  1. W misce utrzyj masło z cukrem, aż masa stanie się puszysta. Dodaj jajka, śmietanę i ekstrakt waniliowy, dokładnie miksując.
  2. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zagnieć gładkie ciasto.
  3. Uformuj z ciasta małe kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12–15 minut, aż ciasteczka się delikatnie zarumienią. Odstaw do wystudzenia.

2. Wydrążenie ciasteczek i przygotowanie nadzienia:

  1. Nożem lub łyżeczką wydrąż w każdym ciasteczku niewielki otwór. Uważaj, aby nie przebić dna.
  2. W misce wymieszaj dżem, posiekane orzechy i ewentualnie okruchy wydrążone z ciastek, aby stworzyć gęsty farsz.
  3. Napełnij wydrążone ciasteczka nadzieniem, a następnie sklej je po dwie sztuki, tworząc kształt brzoskwini.

3. Dekoracja ciasteczek:

  1. W dwóch małych miseczkach przygotuj mleko z barwnikami spożywczymi: jedną porcję na czerwono, drugą na żółto.
  2. Delikatnie maczaj ciasteczka najpierw w żółtym mleku, a następnie tylko częściowo w czerwonym, aby uzyskać efekt brzoskwiniowego koloru.
  3. Oprósz ciasteczka cukrem drobnym lub pudrem i udekoruj listkiem mięty, aby przypominały prawdziwe owoce.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Nie miałem pojęcia, w co się pakuję na imprezie, ale smak jest niesamowity. Nie trzeba dodawać, że był to hit

Instrukcje: 1. W średniej misce wymieszaj ser, majonez, zieloną cebulę i orzechy pekan. Dopraw. Umieść w wybranym naczyniu do pieczenia ...

Deser warstwowy z truskawkami i ananasem

Krok 1: Przygotuj owoce Wymieszaj pokrojone  truskawki  z odrobiną  cukru,  aby puściły sok (opcjonalnie). Dokładnie odsącz  kawałki ananasa  . Krok 2: Przygotuj warstwę kremową W misce ...

Żucie dwóch goździków dziennie po 50. roku życia: prosty nawyk o potężnych korzyściach zdrowotnych!

1. Wzmacnia odporność i zwalcza infekcje Goździki posiadają silne właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe, które chronią organizm przed przeziębieniami, grypą i ...

Odkryj rozkosze codziennej herbaty cynamonowej

Herbata cynamonowa to coś więcej niż tylko ciepły, orzeźwiający napój; to filiżanka pełna korzyści, o których wielu z nas może ...

Leave a Comment