Reklama
Reklama
Reklama

Praskovki – Delikatne i Aromatyczne Ciastka Brzoskwinie

Do dekoracji:

SkładnikIlość
Barwnik spożywczy (żółty i czerwony)Kilka kropli
Mleko100 ml
Cukier drobny lub cukier puder100 g
Listki mięty (do dekoracji)Kilka sztuk

Sposób przygotowania

1. Przygotowanie ciasta:

  1. W misce utrzyj masło z cukrem, aż masa stanie się puszysta. Dodaj jajka, śmietanę i ekstrakt waniliowy, dokładnie miksując.
  2. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zagnieć gładkie ciasto.
  3. Uformuj z ciasta małe kulki wielkości orzecha włoskiego i układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 12–15 minut, aż ciasteczka się delikatnie zarumienią. Odstaw do wystudzenia.

2. Wydrążenie ciasteczek i przygotowanie nadzienia:

  1. Nożem lub łyżeczką wydrąż w każdym ciasteczku niewielki otwór. Uważaj, aby nie przebić dna.
  2. W misce wymieszaj dżem, posiekane orzechy i ewentualnie okruchy wydrążone z ciastek, aby stworzyć gęsty farsz.
  3. Napełnij wydrążone ciasteczka nadzieniem, a następnie sklej je po dwie sztuki, tworząc kształt brzoskwini.

3. Dekoracja ciasteczek:

  1. W dwóch małych miseczkach przygotuj mleko z barwnikami spożywczymi: jedną porcję na czerwono, drugą na żółto.
  2. Delikatnie maczaj ciasteczka najpierw w żółtym mleku, a następnie tylko częściowo w czerwonym, aby uzyskać efekt brzoskwiniowego koloru.
  3. Oprósz ciasteczka cukrem drobnym lub pudrem i udekoruj listkiem mięty, aby przypominały prawdziwe owoce.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

„Sałatka Truskawkowa: orzeźwiający przysmak na każdą okazję”

250 g świeżych truskawek, pokrojonych na plasterki 100 g mieszanki sałat (np. rukola, roszponka, szpinak baby) 50 g sera feta ...

Napar z imbiru i kurkumy z cytryną, leczniczy eliksir dobrego samopoczucia

Wolę używać świeżego korzenia kurkumy, ale niestety ten cudowny korzeń leczniczy nie jest często dostępny w większości sklepów i na ...

Przepis na pomarańczowy kremowy bimber:

1. W dużym garnku podgrzej do wrzenia następujące składniki: sok pomarańczowy, cukier, śmietankę do kawy, ekstrakt waniliowy. 2. Ciągle mieszaj, ...

Wybierz szminkę i dowiedz się, jakim typem kobiety jesteś!

admin 💄 2. Różowa szminka – Romantyczka z duszą marzycielki Uwielbiasz róż? To znak, że jesteś ciepła, empatyczna i pełna uroku. Kochasz ...

Leave a Comment