Proste Mleczne Ciasto: Przepis na Wilgotne i Pyszne Ciasto na Każdą Okazję

Przygotowanie składników: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj formę do pieczenia (najlepiej okrągłą lub prostokątną) i wyłóż ją papierem do pieczenia lub posmaruj masłem i posyp mąką.

Wymieszaj suche składniki: W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.

Dodaj składniki mokre: W osobnej misce roztrzep jajka, następnie dodaj mleko i olej (lub roztopione masło). Całość wymieszaj, aż składniki się połączą.

Połączenie składników: Powoli dodawaj mokre składniki do suchych, cały czas mieszając, aż uzyskasz jednolitą, gładką masę. Nie mieszaj zbyt długo, wystarczy, że składniki się połączą.

Pieczenie: Przelej masę do przygotowanej formy. Wstaw do piekarnika i piecz przez 35-40 minut, aż ciasto stanie się złociste, a patyczek włożony do środka będzie suchy.

Studzenie: Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw na chwilę do wystygnięcia. Możesz je delikatnie posypać cukrem pudrem przed podaniem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Serwowanie: Ciasto najlepiej smakuje, gdy jest jeszcze ciepłe, ale świetnie nadaje się także do podania na zimno. Możesz je podać z bitą śmietaną, owocami lub lodami dla dodatkowego smaku.

Przechowywanie: Jeśli ciasto nie zniknie od razu, przechowuj je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 2-3 dni. Jest również smaczne po schłodzeniu, a jego wilgotność pozostaje przez kilka dni.

Warianty: