W dużej misce wymieszaj mąkę, mleko, wodę gazowaną, jajka, olej i szczyptę soli, aż powstanie gładkie ciasto naleśnikowe. Odstaw ciasto na 15-30 minut, aby odpoczęło.
Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni na średnim ogniu. Wlej porcję ciasta, obracając patelnię, aby równomiernie rozprowadzić ciasto. Smaż naleśniki przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż będą złociste. Powtórz, aż zużyjesz całe ciasto.
Przygotowanie nadzienia:
W misce rozgnieć ser wiejski z cukrem, śmietaną, ekstraktem waniliowym (jeśli używasz) i szczyptą soli, aż powstanie jednolita masa.
Składanie naleśników:
Nałóż łyżkę nadzienia na każdy naleśnik i rozsmaruj równomiernie. Zwiń naleśniki w rulon lub złóż na pół, a następnie jeszcze raz na pół, tworząc trójkąty.
Podanie:
Przełóż naleśniki na talerz i posyp cukrem pudrem.
Podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, syrop klonowy lub miód.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Jak zachować świeżość truskawek na dłużej
Ciasteczka Kruche z 3 Składników
Naturalny olej na kwas moczowy, stany zapalne i zachcianki
Brownies z sernikiem