Krok 1: Wymieszaj bazę
. W małej misce połącz jogurt grecki z pokrojonymi truskawkami. Aby uzyskać bardziej gęstą konsystencję, delikatnie rozgnieć widelcem kilka jagód – dzięki temu puszczą sok i powstanie kremowa mieszanka z owocowymi smugami.
Krok 2: Dostosuj smak.
Dodaj odrobinę miodu lub syropu klonowego, jeśli chcesz uzyskać więcej słodyczy. Szczypta mielonego cynamonu nada przytulną, korzenną nutę, która doskonale komponuje się z jagodami.
Krok 3: Nałóż i podaj.
Przełóż mieszankę do miski lub szklanki. Udekoruj ją ulubionymi dodatkami – może to być szczypta granoli, kilka pokruszonych orzechów włoskich lub lekka kleks bitej śmietany.
Krok 4: Ciesz się świeżością
Aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję, podawaj deser od razu po przygotowaniu, gdy truskawki są jeszcze świeże i soczyste.
Przydatne wskazówki dotyczące idealnego deseru jogurtowo-truskawkowego
- Jeśli to możliwe, wybieraj dojrzałe truskawki — są one naturalnie słodsze i bardziej soczyste, co oznacza, że możesz w ogóle nie potrzebować dodatkowego słodzika.
- Zrezygnuj z nabiału, zastępując go jogurtami roślinnymi, takimi jak jogurt kokosowy lub migdałowy. Tofu jedwabiste z dodatkiem odrobiny ekstraktu waniliowego również stanowi zaskakująco kremową bazę.
- Ułóż składniki warstwowo w słoiku, aby ułatwić sobie przenoszenie — idealne rozwiązanie na piknik lub przekąskę podczas spaceru po ogrodzie.
- Możesz przygotować z niego lody, miksując mieszankę i zamrażając ją w foremkach. To orzeźwiająca letnia przekąska, idealna na ciepłe popołudnia.
- Przechowuj z głową : Ten deser dobrze przechowuje się w lodówce do dwóch dni. Pamiętaj tylko, aby przechowywać go w szczelnym pojemniku i wstrzymać się z dodawaniem dodatków do momentu podania.
Yo Make również polubił
„Ciasto francuskie nadziewane szpinakiem i ricottą: Elegancka przekąska na każdą okazję”
Idealne Ciasto na Manti – Delikatne i Sprężyste, Perfekcyjnie Ulepione
Jak wyglądać o 10 lat młodziej dzięki wazelinie?
Tiramisu z Truflami: Włoska Klasyka w Nowej, Eleganckiej Odsłonie