Przepis babci na capirotadę

Czy mogę przygotować capirotadę wcześniej?
Tak! Capirotadę można przygotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce. Przed podaniem podgrzej ją w piekarniku, aby przywrócić smaki i rozpuścić ser.

Co jeśli nie mogę znaleźć piloncillo?
Możesz zastąpić piloncillo ciemnym brązowym cukrem lub melasą. Oba zapewniają bogatą słodycz podobną do piloncillo.

Czy konieczne jest użycie sera w capirotadzie?
Chociaż ser jest tradycyjny i dodaje kremowej konsystencji, możesz go pominąć, jeśli wolisz wersję bezmleczną. Danie nadal będzie pełne smaku bez niego.

Jak długo mogę przechowywać resztki?
Przechowuj resztki capirotady w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni. Podgrzej w piekarniku lub mikrofalówce przed podaniem.

Czy mogę zamrozić capirotada?
Capirotada nie nadaje się do mrożenia ze względu na strukturę chleba po rozmrożeniu. Najlepiej spożywać ją świeżą lub w ciągu kilku dni od jej przygotowania.

Przygotuj tę tradycyjną capirotadę i rozkoszuj się wyjątkowym połączeniem smaków, które sprawia, że ​​jest to uwielbiany deser w kuchni meksykańskiej!