Reklama
Reklama
Reklama

Przepis, który zawsze zaskakuje – pyszne danie, które podbije Twoje serce

2 ząbki czosnku
1 szklanka bulionu warzywnego lub mięsnego
2 łyżki mąki
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki soli

świeżo mielony czarny pieprz do smaku
1/4 szklanki śmietany 30% (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Mięso pokrój na kawałki, a cebulę i czosnek drobno posiekaj.
W dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż mięso, aż się lekko zrumieni. Zdejmij mięso z garnka i odstaw.

Na tej samej oliwie podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się szklistę.

Dodaj mąkę i smaż przez około 2 minuty, mieszając, aż mąka lekko się zrumieni.
Powoli wlej bulion, ciągle mieszając, aby uniknąć grudek. Dodaj przyprawy: tymianek, paprykę, sól i pieprz. Gotuj przez 15-20 minut, aż sos zgęstnieje.
Na koniec dodaj podsmażone mięso i gotuj jeszcze 10 minut, aż mięso będzie miękkie. Jeśli chcesz, dodaj śmietanę dla uzyskania kremowej konsystencji.
Podawaj na gorąco, najlepiej z ulubionymi dodatkami – ziemniakami, ryżem lub warzywami.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

To danie doskonale smakuje z ziemniakami puree lub kluskami. Możesz je także podać z ryżem lub kaszą.
Jeśli zostanie Ci trochę jedzenia, przechowuj je w lodówce do 2 dni. Warto podgrzać je przed podaniem.
Zrób większą porcję, ponieważ na drugi dzień smakuje jeszcze lepiej!
Warianty:Zamiast tradycyjnego bulionu możesz użyć bulionu grzybowego, aby nadać daniu głębszy, ziemisty smak.
Można dodać do sosu ulubione warzywa, takie jak marchewka, seler czy papryka, które wzbogacą jego smak.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Posyp solą łóżko, a rozwiążesz problem, który wielu ma w domu

Solving a Common Problem Not everyone knows that salt can solve a common issue in our homes, especially during winter ...

Tytuł: Ciasto 5-Minute – Rozpływa się w Ustach od Pierwszego Kęsa!

W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki. Zacznij od suchej mąki, cukru, proszku do pieczenia, kakao (jeśli używasz) oraz soli. Dodaj ...

Tytuł: Roladki Paryskie z Polewą Czekoladową – Elegancka Deserowa Rozkosz

250 g serka mascarpone 100 ml śmietany kremówki 30% 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Na polewę czekoladową: ...

„Przepisy na sosy sałatkowe: Klasyczne, zdrowe i pełne smaku”

W miseczce wymieszaj musztardę, ocet, miód, sól i pieprz. Stopniowo dodawaj oliwę, energicznie mieszając trzepaczką lub widelcem, aż sos się ...

Leave a Comment