Chleb to jeden z podstawowych elementów naszej kuchni, który idealnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami. Przygotowanie domowego chleba nie tylko pozwala cieszyć się jego wyjątkowym smakiem, ale także daje pewność, co do jakości składników. Poniższy przepis to prosty sposób na chrupiący chleb o miękkim wnętrzu, który zachwyci całą rodzinę. Przygotowanie go jest łatwe nawet dla początkujących!
Składniki
Składnik
Ilość
Mąka pszenna
500 g Woda ciepła
300 ml Drożdże suche
7 g Sól
1 łyżeczka Cukier
1 łyżeczka Oliwa z oliwek
2 łyżki
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie zaczynu: W małej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 10 minut, aż drożdże się aktywują i powstanie piana.
Wyrabianie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj zaczyn drożdżowy oraz oliwę. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
Pierwsze wyrastanie: Przełóż ciasto do naoliwionej miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie bochenka: Po wyrośnięciu uformuj ciasto w dowolny kształt (okrągły lub podłużny) i umieść na blasze wyłożone papierem do pieczenia.
Przepis jest kontynuowany na następnej stronie
Yo Make również polubił
Puszyste Ciasto Cytrynowe: Sekret Idealnej Konsystencji i Smaku
Domowy świeży ser z dodatkiem buraków
Palak tofu – tofu w sosie szpinakowym po indyjsku
Nazywa się to „Pork Chop Supreme” i mój mąż zawsze czuje się, gdy je je, jak król