Przepis na chleb: Smaczny i łatwy – domowa piekarnia na wyciągnięcie ręki

Chleb to jeden z podstawowych elementów naszej kuchni, który idealnie komponuje się z różnorodnymi dodatkami. Przygotowanie domowego chleba nie tylko pozwala cieszyć się jego wyjątkowym smakiem, ale także daje pewność, co do jakości składników. Poniższy przepis to prosty sposób na chrupiący chleb o miękkim wnętrzu, który zachwyci całą rodzinę. Przygotowanie go jest łatwe nawet dla początkujących!

Składniki

Składnik

Ilość

Mąka pszenna

500 g Woda ciepła

300 ml Drożdże suche

7 g Sól

1 łyżeczka Cukier

1 łyżeczka Oliwa z oliwek

2 łyżki
Sposób przyrządzenia

Przygotowanie zaczynu: W małej misce wymieszaj ciepłą wodę, cukier i drożdże. Odstaw na 10 minut, aż drożdże się aktywują i powstanie piana.

Wyrabianie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę z solą. Dodaj zaczyn drożdżowy oraz oliwę. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.

Pierwsze wyrastanie: Przełóż ciasto do naoliwionej miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.

Formowanie bochenka: Po wyrośnięciu uformuj ciasto w dowolny kształt (okrągły lub podłużny) i umieść na blasze wyłożone papierem do pieczenia.

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie