Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na Cytrynowe Trufle Bez Pieczenia

  • Połam białą czekoladę na kawałki i roztop w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
  • Wymieszaj, aż masa będzie gładka.

2️⃣ Połącz składniki

  • Do miski dodaj mascarpone, sok i skórkę z cytryny oraz ekstrakt waniliowy.
  • Wlej roztopioną czekoladę i wymieszaj do uzyskania jednolitej masy.

3️⃣ Schłodzenie

  • Wstaw masę do lodówki na 30-40 minut, aż lekko stężeje.

4️⃣ Formowanie trufli

  • Nabieraj małe porcje masy i formuj kulki.
  • Obtaczaj je w cukrze pudrze, aby uzyskać piękny “śnieżny” efekt.

5️⃣ Ponowne chłodzenie

  • Wstaw gotowe trufle do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aby dobrze się zestaliły.

Wskazówki dotyczące przechowywania

✔ Trufle najlepiej smakują schłodzone, więc trzymaj je w lodówce do 5 dni.
✔ Możesz je zamrozić – wystarczy wyciągnąć na 10 minut przed podaniem!
✔ Jeśli chcesz mniej słodką wersję, zamiast cukru pudru obtocz trufle w wiórkach kokosowych lub zmielonych migdałach.


Warianty

💡 Z kokosem – dodaj 2 łyżki wiórków kokosowych do masy.
💡 Z chrupiącym akcentem – wmieszaj do środka drobno posiekane migdały lub orzechy.
💡 Lemon-lime – dodaj trochę soku i skórki z limonki dla bardziej orzeźwiającego smaku.
💡 Z białą czekoladą i malinami – do masy dodaj odrobinę rozgniecionych malin, co nada lekko kwaskowego akcentu.


FAQ – Najczęstsze pytania

❓ Czy mogę użyć innego serka zamiast mascarpone?
➡ Tak! Serek śmietankowy, ricotta lub nawet gęsty jogurt grecki świetnie się sprawdzą.

❓ Czy mogę zastąpić białą czekoladę innym składnikiem?
➡ Jeśli chcesz zdrowszą wersję, spróbuj użyć masła kakaowego i odrobiny miodu zamiast czekolady.

❓ Jak zrobić, żeby trufle miały intensywniejszy cytrynowy smak?
➡ Dodaj więcej skórki z cytryny i odrobinę naturalnego aromatu cytrynowego.


Podsumowanie

Te cytrynowe trufle bez pieczenia to idealny deser, szybki do przygotowania i zachwycający smakiem! Kremowe, lekkie i orzeźwiające – idealne na każdą okazję.

Teraz Twoja kolej – spróbujesz je zrobić? 🍋✨

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

CIASTO ZEBRA

• jądra orzechów laskowych INSTRUKCJE ● W misce wymieszaj jajka z cukrem, solą, olejem i mlekiem. Dodać proszek do pieczenia ...

Specjalny babciny placek ryżowy

To danie stanowi dobre źródło białka pochodzącego z jaj. Ryż dostarcza węglowodanów dających energię, a warzywa dodają witaminy i błonnik ...

Sernik Królewski – Klasyczny Przepis na Wyjątkowy Deser

Podanie: Po wystudzeniu sernika polej go przygotowaną polewą czekoladową. Wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby sernik dobrze ...

Proste danie z zaledwie trzema składnikami! Pyszny obiad

Przygotuj kurczaka: Hojnie przypraw piersi kurczaka solą, suszonym mielonym czosnkiem, przyprawą do kurczaka i papryką. Zrumień ptaka: Rozgrzej odrobinę oleju ...

Leave a Comment