Przepis na kotleciki z komosy ryżowej i brokułów

• • Podawaj kotlety z chrupiącą zieloną sałatką i tzatziki, aby uzyskać zbilansowany posiłek.

• Podawaj z pilawem z komosy ryżowej lub pieczonymi warzywami, a otrzymasz kompletny obiad.
• Można podawać jako przekąskę z hummusem lub dipem na bazie tahini.

Porady kulinarne:

• Możesz upiec kotlety zamiast je smażyć. Po prostu rozgrzej piekarnik do 200°C (390°F) i piecz przez 20-25 minut, przewracając w połowie pieczenia.
• Aby uzyskać dodatkową chrupkość, przed smażeniem obtocz kotlety w bułce tartej lub pokruszonych płatkach owsianych.

Korzyści odżywcze:

• • Komosa ryżowa: Komosa ryżowa jest pełnowartościowym źródłem białka, bogatym w błonnik i niezbędne aminokwasy, dzięki czemu stanowi odżywczą bazę do kotletów.
  • Słodkie ziemniaki: bogate w witaminy A i C, słodkie ziemniaki zapewniają naturalną słodycz i gładką konsystencję.
  • Brokuły: Brokuły są bogate w witaminy K i C, dzięki czemu nadają kotletom bogaty w składniki odżywcze i świeży smak.

Informacje dietetyczne:

• • Wegańskie: Te kotleciki są w 100% roślinne, dzięki czemu idealnie nadają się dla osób będących na diecie wegańskiej.
  • Bezglutenowe: Zastosowanie mąki owsianej gwarantuje, że kotleciki te nadają się dla osób unikających glutenu (należy upewnić się, że owies posiada certyfikat bezglutenowy).

• Bez nabiału: Ten przepis jest naturalnie bezmleczny i mogą go jeść osoby z nietolerancją laktozy.

Wartości odżywcze (na porcję, w oparciu o 10 porcji):

• • Kalorie: około 110 kcal

• • Białko: 4g
  • Węglowodany: 18g
  • Tłuszcz: 3g

• Błonnik: 3g

Informacje o przechowywaniu:

• • Chłodzenie: Resztki kotletów przechowuj w  maksymalnie przez 3 dni.

• Mrożenie: Te kotleciki dobrze się mrożą. Ułóż je warstwami między papierem pergaminowym i zamroź na okres do 2 miesięcy. Rozmroź przez noc przed ponownym podgrzaniem.
• Podgrzewanie: Aby podgrzać, smaż na patelni lub piecz w piekarniku w temperaturze 180°C (350°F), aż do całkowitego podgrzania.

Dlaczego pokochasz ten przepis:

• • Odżywcze i sycące: Połączenie komosy ryżowej, brokułów i słodkich ziemniaków dostarcza niezbędnych składników odżywczych i ma sycącą konsystencję.
  • Przyjazne weganom: Idealne dla osób na diecie roślinnej lub tych, którzy chcą cieszyć się zdrowym posiłkiem bezmięsnym.
  • Łatwe w przygotowaniu: Dzięki prostym składnikom i przejrzystej procedurze przygotowania te kotleciki są łatwe na każdą okazję.

• Uniwersalność: Kotleciki te można jeść jako przekąskę, dodatek lub część dania głównego, co czyni je niezwykle uniwersalnymi.

Często zadawane pytania:

Kontynuuj na następnej stronie…

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→