Reklama
Reklama
Reklama

Przepis na obniżenie poziomu cukru we krwi: czerwona cebula i jajka

Składniki

Reklama

2 duże jajka

1 średnia czerwona cebula, drobno posiekana

1 łyżka oliwy z oliwek

Sól i pieprz do smaku

Opcjonalnie: zioła, takie jak pietruszka lub szczypiorek do dekoracji

Opcjonalnie: szczypta kurkumy lub pieprzu cayenne dla dodatkowych właściwości przeciwzapalnych

Przygotowanie

Przygotowanie cebuli:

Obierz czerwoną cebulę i drobno posiekaj.

Ugotuj cebulę:

Reklama

Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni o nieprzywierającej powierzchni na średnim ogniu.

Dodaj posiekaną czerwoną cebulę i smaż, aż zmięknie i stanie się przezroczysta. Powinno to zająć około 5-7 minut. Powolne gotowanie pomaga uwolnić naturalne cukry z cebuli, nie powodując gwałtownego wzrostu poziomu cukru we krwi.

Dodaj jajka:

W misce roztrzep jajka z solą, pieprzem i (opcjonalnie) kurkumą lub pieprzem cayenne.

Wlać roztrzepane jajka na podsmażoną cebulę na patelni.

Delikatnie mieszaj szpatułką, pozwalając jajkom się zetknąć i zeszklić z cebulą. Smaż do uzyskania pożądanego stopnia wysmażenia.

Podawać:

Zdjąć z ognia i przenieść na talerz.

Udekoruj posiekanymi ziołami, np. pietruszką lub szczypiorkiem, aby dodać smaku i składników odżywczych.

Sugestie podania:

Podawaj na gorąco z mieszanką sałat lub kromką chleba pełnoziarnistego, aby uzyskać zbilansowany posiłek.

Korzyści płynące ze spożywania tego posiłku w celu kontroli poziomu cukru we krwi

Połączenie błonnika z cebuli i białka z jaj pomaga spowolnić wchłanianie glukozy, co zapobiega skokom poziomu cukru we krwi.

Chrom zawarty w czerwonej cebuli poprawia wrażliwość na insulinę, co korzystnie wpływa na kontrolę poziomu cukru we krwi.

Dodanie ziół i przypraw, np. kurkumy, może zwiększyć korzyści przeciwzapalne, co jest ważne dla ogólnego zdrowia metabolicznego.

Ten prosty przepis na jajecznicę z czerwoną cebulą nie tylko urozmaici Twoje posiłki, ale także przyczyni się do lepszej kontroli poziomu cukru we krwi. Regularne spożywanie, w ramach zbilansowanej diety, może pomóc ustabilizować poziom energii w ciągu dnia i wspierać ogólny stan zdrowia.

Cieszyć się !

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Banany nie starczają mi na długo: robię z nich najsmaczniejsze pączki

Dzisiaj chcę się podzielić przepisem na szybki i pyszny deser, banany w cieście. Okazuje się, że delikatne smakołyki podobają się ...

Krewetki w maśle czosnkowym z 5 składników gotowane w wolnowarze: elegancka i bezwysiłkowa rozkosz

Kiedy życie jest zabiegane – a zawsze tak jest – łatwo wpaść w rutynę tych samych posiłków. Ale od czasu ...

Deser w 10 minut: Jogurtowy Pudding z Jajkami – Szybki i Smaczny!

Deser w 10 minut: Jogurtowy Pudding z Jajkami – Szybki i Smaczny! Ten szybki deser z dwóch jajek i jogurtu ...

Pyszne klopsiki z bakłażana i mięsa z sosem jogurtowym

Składniki Na klopsiki z bakłażana: 2 średnie bakłażany 200 gramów (½ funta) mięsa mielonego Sól do smaku Pieprz do smaku ...

Leave a Comment