Przepis na pączki z cynamonem i cukrem z nadzieniem Nutella 🍩✨

Składniki:

Do ciasta na pączki:

1 szklanka mąki uniwersalnej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
¼ szklanki niesolonego masła, roztopionego (użyj ½ łyżki do wysmarowania formy i 3,5 łyżki do ciasta)
2 ½ łyżki cukru
¼ łyżeczki cynamonu
1 jajko
¾ łyżeczki ekstraktu waniliowego
7 łyżek mleka
Do nadzienia i posypki:

¾ szklanki Nutelli (220 gramów)
2 łyżki niesolonego masła, roztopionego
¼ szklanki cukru lub jasnobrązowego cukru
1 łyżeczka cynamonu (dostosuj do smaku)
Instrukcje:
Krok 1: Przygotuj krążki Nutelli

Wyłóż formę na pączki folią spożywczą.
Przełóż Nutellę do rękawa cukierniczego (lub użyj woreczka strunowego z odciętym rogiem). Wyciśnij Nutellę do każdego wgłębienia pączka, aby utworzyć pierścień.
Zamroź krążki Nutelli, aż będą całkowicie twarde.
Po stwardnieniu przełóż krążki Nutelli na talerz i trzymaj je w zamrażarce, aż będziesz gotowy do złożenia pączków.
Krok 2: Przygotuj ciasto na pączki

Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj formę na pączki ½ łyżki roztopionego masła.
W małej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól. Odstaw.
W osobnej misce wymieszaj pozostałe roztopione masło (3,5 łyżki) z cukrem. Dodaj cynamon, wanilię, jajko i mleko. Ubijaj, aż się połączą.