Przygotowanie pieczeni:
Dopraw pieczeń z łopatki hojnie solą i pieprzem ze wszystkich stron.
Obsmaż mięso Opcjonalnie, ale zalecane
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu. Smaż pieczeń przez 3-4 minuty z każdej strony, aż się zrumieni. Pomaga to zamknąć soki i dodaje więcej smaku.
Ułóż warzywa warstwami:
Połóż pokrojoną cebulę, marchewkę i ziemniaki na dnie wolnowaru.
Dodaj pieczeń i przyprawy:
Połóż pieczeń na warzywach.
Dodaj posiekany czosnek, bulion z czerwonego mięsa, czerwone wino (jeśli jest używane), koncentrat pomidorowy, sos Worcestershire, tymianek, rozmaryn i liście laurowe do wolnowaru.
Gotuj:
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Meksykańskie muszle faszerowane
5-MINUTOWY FUDGE PAULI DEEN
Przepis na Wegańskie Bułeczki Szpinakowe – Pyszne i Zdrowe!
Fusy po kawie i cytryna: mieszanka, której nie znałeś, a która może zdziałać cuda w Twoim domu i ogrodzie