Przepis na Pişi bez drożdży, który znika w momencie, gdy tylko postawię go na stole

Przygotowanie: Wymieszaj jajko z mlekiem. Wymieszaj pietruszkę, ser, dodaj sól, proszek do pieczenia i mąkę, dobrze wymieszaj i zagnieć ciasto. Będzie to miękkie ciasto, które nie będzie się kleić do rąk. Lekko posyp blat mąką i rozwałkuj ciasto na prostokąt, ale nie za cienko. Pokrój na kawałki szerokości dwóch palców. Następnie pokrój go na kawałki wielkości jednego palca. Jak na filmie. Rozgrzej olej na patelni. Usmaż pokrojone przez nas ciasto i połóż na talerzu.