Wprowadzenie
Przepis na tę pyszną zupę jajeczną można łatwo przygotować samodzielnie w kuchni. To zdrowe i sycące danie, idealne na każdą porę roku. Zupa jajeczna jest nie tylko szybka w przygotowaniu, ale także pełna smaku. Idealna na lekki obiad lub kolację!
Składniki
Składnik | Ilość |
---|---|
Jaja | 3 sztuki |
Bulion (warzywny lub drobiowy) | 4 szklanki |
Szczypiorek (posiekany) | 2 łyżki |
Sól | do smaku |
Pieprz | do smaku |
Sos sojowy | 1 łyżka (opcjonalnie) |
Instrukcje
Przygotowanie zupy
- Gotowanie bulionu:
- W dużym garnku zagotuj bulion. Dodaj sól i pieprz do smaku.
- Przygotowanie jajek:
- W misce dokładnie roztrzep jaja. Możesz dodać do nich łyżkę sosu sojowego, jeśli chcesz.
Gotowanie zupy
- Wlewanie jajek:
- Gdy bulion zacznie wrzeć, zmniejsz ogień na średni. Powoli wlewaj roztrzepane jaja do bulionu, ciągle mieszając, aby utworzyły delikatne wstążki.
- Dodawanie szczypiorku:
- Na koniec dodaj posiekany szczypiorek i gotuj przez dodatkowe 1-2 minuty.
Zakończenie
Zupa jajeczna to doskonały sposób na szybki i smaczny posiłek. Możesz ją modyfikować według własnych upodobań, dodając różne składniki, takie jak warzywa czy przyprawy. Ciesz się tym prostym przepisem w gronie rodziny lub przyjaciół!
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Barszcz Czerwony: Klasyczna Polska Zupa
CHLEBEK BANANOWY Z JABŁKIEM PRZEPIS
Proste Batony Nugatowe w 15 minut – Szybka i Smaczna Przekąska
Tytuł: Sałatka Ziemniaczana z Boczkiem i Jajkiem – Klasyczna, Syta i Pyszna!