Przepis na tiramisu w kubeczkach: pyszny deser bez pieczenia

Masz ochotę na klasyczny włoski deser z ciekawym, nowoczesnym akcentem? Te tiramisu w kubeczkach to właśnie to, czego potrzebujesz. Z warstwami biszkoptów nasączonych kawą i puszystym kremem mascarpone, oferują wszystkie bogate, wyraziste smaki tradycyjnego tiramisu – w zabawnym, poręcznym formacie kubeczka.

Niezależnie od tego, czy organizujesz przyjęcie, szukasz przekąski, którą możesz przygotować wcześniej, czy po prostu chcesz sobie pofolgować w dzień powszedni, ten deser bez pieczenia z pewnością zrobi wrażenie i nie przysporzy Ci stresu.

❤️ Dlaczego pokochasz ten przepis

✅ Nie wymaga pieczenia – idealne na upalne dni lub desery na ostatnią chwilę
✅ Łatwe w przygotowaniu – proste kroki z wielkim smakiem
✅ Elegancka prezentacja – oddzielne kubki sprawiają, że deser jest szykowny i przyjazny dla gości
✅ Klasyczny smak – wszystkie tradycyjne smaki tiramisu, które znasz i kochasz
✅ Możliwość dostosowania – dodaj likier, kawałki czekolady lub świeże owoce

📝 Składniki

• 1 szklanka śmietanki kremówki

• ¼ szklanki cukru pudru

• 8 uncji sera mascarpone , zmiękczonego

• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

• 1 szklanka mocnej, parzonej kawy lub espresso , schłodzonej

• 2 łyżki likieru kawowego (opcjonalnie, np. Kahlúa lub Tia Maria)

• 12–15 ciasteczek biszkoptowych , połamanych na małe kawałki

• Kakao w proszku do posypania

• Starta czekolada lub kawałki czekolady do dekoracji (opcjonalnie)

👩‍🍳 Instrukcje krok po kroku

1. Przygotuj mieszankę kremową

W dużej misce ubij śmietanę kremówkę i cukier puder za pomocą miksera elektrycznego, aż powstanie sztywna piana.

Delikatnie wmieszaj serek mascarpone i ekstrakt waniliowy , aż masa będzie gładka, kremowa i puszysta. Unikaj zbyt długiego mieszania, aby zachować puszystość.

2. Przygotuj dip kawowy

W płytkim naczyniu wymieszaj ostudzoną kawę z likierem kawowym (jeśli go używasz).

Szybko zanurzaj kawałki biszkoptów w kawowej mieszance, jeden po drugim — wystarczy szybko je zanurzyć, aby nie rozmiękły za bardzo.

3. Złóż kubeczki na pudding

W pojedynczych kubkach lub szklankach:

• Na dole dodaj warstwę biszkoptów zanurzonych w kawie

• Na wierzch nałóż sporą łyżkę kremu mascarpone

• Powtórz warstwy raz lub dwa razy, kończąc kremem na wierzchu

4. Schłodź i udekoruj

Przed podaniem włóż kubeczki do lodówki na co najmniej 2 godziny . Pozwoli to na połączenie smaków i stwardnienie konsystencji.

Przed podaniem oprósz kakao i posyp startą czekoladą lub kawałkami czekolady, aby uzyskać piękny i pyszny efekt.

💡 Wskazówki dotyczące przygotowania idealnych puddingów tiramisu

• Używaj składników wysokiej jakości : świeża kawa i prawdziwy mascarpone robią ogromną różnicę.

• Nie mocz zbyt długo : Szybkie zanurzenie w wodzie to wszystko, czego potrzeba, aby biszkopty pozostały miękkie, ale miały odpowiednią strukturę.

• Przygotuj wcześniej : Będą jeszcze lepsze następnego dnia, ponieważ smaki staną się intensywniejsze.

• Puść wodze fantazji : dodaj likier czekoladowy, udekoruj warstwą truskawek lub wykorzystaj miniaturowe kawałki czekolady.

📊 Wartości odżywcze (w przybliżeniu na porcję)

• Kalorie : ~320

• Tłuszcz : 24 g

• Węglowodany : 22 g

• Białko : 4 g

• Cukier : 14 g

(Wartości te mogą się różnić w zależności od składników i wielkości porcji.)

✨ Ostatnie przemyślenia

Eleganckie, proste i absolutnie nieodparte – tiramisu w kubeczkach to dowód na to, że nie trzeba piec, żeby zaimponować. Idealne na przyjęcia, romantyczne kolacje lub po prostu na wtorkowy deser, te kremowe, niebiańskie kubeczki staną się Twoim nowym ulubionym deserem.