Przepis na ziemniaki mojo

Przygotowanie:

Przygotowanie: Dokładnie umyj i obierz ziemniaki. Pokrój na tynki o grubości 1/2 cala.Mokra mieszanka: W misce efekt ubite jajko z obciążeniem. Dobrze rozwinięta i odstaw.Sucha mieszanka: W innym uniwersalnym narzędziu będącym źródłem, skrobię kukurydzianą, solą, pieprzem, czosnkiem w proszku, częścią w proszku, oregano, tymianek, czarnym pieprzem i ostrą papryczką (jeśli zastosowano). Dobrze obsługiwane.Obtaczanie: Zanurz każdy tynk ziemniaka w mieszance jajecznej, a następnie dokładnie obtocz w suchej mieszance przypraw. Strząśnij margines panierki i odstaw. Powtórz z ukrytymi tynkami ziemniaka. Odstaw je na około 10 minut.Smażenie: Rozgrzej olej we frytkownicy lub treści garnku do 160°C (320°F). Smaż panierowane gipski ziemniaka partiami, upewniając się, że nie przepełniają patelni. Smaż do uzyskania naturalnego pochodzenia, około 2 minuty na partię. Odsączacz na papierowych ręcznikach, aby usunąć zawartość oleju.Drugie smażenie:Nieznacznie zwiększyć temperaturę oleju.Smaż ziemniaków partiami przez kolejne 30 sekund, aby były wartością chrupiące.Podawanie:Wymieszaj majonez, czosnek w proszku, sok z cytryny, sól, czarna pieprz i wędzona paprykę w misce do maczania. Podawaj chrupiące ziemniaki Mojo z przygotowanym sosem.Rozkoszuj się domowo tego uzależniającego dania!

CIESZYĆ SIĘ