Reklama
Reklama
Reklama

“Przepis z Amiszowskim Akcentem – Smak, Który Zawsze Się Udaje!”

Wprowadzenie
Niektóre przepisy są wyjątkowe nie tylko ze względu na smak, ale i historię ich pochodzenia. Ten przepis nauczyłem się od mojego przyjaciela Amisha, który pokazał mi, jak prostota i tradycja mogą tworzyć coś absolutnie pysznego. Teraz ten przepis stał się moim ulubieńcem i zawsze przypomina mi o jego kucharskiej pasji!

Przepis: Amiszowskie Placki z Mąki Kukurydzianej
Składniki:
1 szklanka mąki kukurydzianej
1/2 szklanki mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
2 łyżki cukru trzcinowego (lub syropu klonowego)
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 jajko
1 szklanka mleka (może być roślinne, np. migdałowe)
2 łyżki roztopionego masła (lub oleju kokosowego)
Olej do smażenia (np. rzepakowy)
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę pszenną, cukier, sól i proszek do pieczenia.
W osobnej misce połącz jajko, mleko i roztopione masło.
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając, aż powstanie gładkie, ale lekko gęste ciasto.
2. Smażenie:
Na patelni rozgrzej niewielką ilość oleju.
Nakładaj porcje ciasta (około 1/4 szklanki na placek) na rozgrzaną patelnię i smaż na średnim ogniu przez 2–3 minuty z każdej strony, aż placki będą złociste.
3. Podanie:
Podawaj placki na ciepło, polane syropem klonowym, miodem lub z masłem i świeżymi owocami.
Dlaczego warto?
Prostota składników:

Placki wymagają podstawowych składników, które prawdopodobnie już masz w kuchni.
Uniwersalność:

Mogą być słodkie, słone lub neutralne – wszystko zależy od dodatków.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Łatwe cukierki do przygotowania w wolnowarze: łatwy przepis do wykonania w domu

Przygotowywanie własnych słodyczy to łatwy i przyjemny sposób, aby pokazać znajomym i rodzinie, jak bardzo im na Tobie zależy. Cukierki ...

„Słonecznikowiec: Wyjątkowe ciasto z nutą chrupiącego słonecznika”

Tytuł: „Słonecznikowiec: Wyjątkowe ciasto z nutą chrupiącego słonecznika” Wprowadzenie: Słonecznikowiec to niebanalne ciasto, które zachwyca połączeniem słodyczy, kremowej konsystencji i ...

Sernik Pomarańczowo-Ananasowy Bez Pieczenia – Orzeźwiający i Lekki

Sernik Pomarańczowo-Ananasowy Bez Pieczenia – Orzeźwiający i Lekki 🍍🍊✨ Wprowadzenie Ten sernik to połączenie tropikalnych nut ananasa i cytrusowej świeżości ...

Wymieszaj Pastę do Zębów i Wazelinę – Niespodziewanie Skuteczna Kombinacja!

Wymieszaj Pastę do Zębów i Wazelinę – Niespodziewanie Skuteczna Kombinacja! 🦷✨ Wprowadzenie Może się to wydawać nietypowe, ale połączenie pasty do ...

Leave a Comment