Składniki:
5 średnich ziemniaków, dokładnie wyszorowanych
1 kostka bardzo zimnego masła
5 plasterków sera pepper jack
Sól do przyprawienia (do smaku)
Siekana pietruszka (opcjonalnie)
Kawałki bekonu (opcjonalnie)
Instrukcje:
Zacznij od pokrojenia każdego ziemniaka na plasterki o grubości około 1/4 cala, upewniając się, że nie przekroisz go całkowicie. Szczególnie pomocne może być użycie pary pałeczek jako przewodnika podczas krojenia.
Następnie pokrój zimne masło na cienkie plasterki, tak aby ich grubość wynosiła około 1/8 cala.
Pokrój każdy plaster sera Pepper Jack na 8 mniejszych plasterków, łącznie 40 kawałków.
Ułóż naprzemiennie plasterki masła i sera w nacięciach każdego ziemniaka według następującego schematu: masło, ser, ser, masło, ser itd.
Wyłóż dno wolnowaru papierem pergaminowym i ostrożnie połóż ziemniaki na wierzchu, upewniając się, że plasterki nie zostaną uszkodzone.
Rozpuść pozostałe masło i delikatnie posmaruj nim wierzch każdego ziemniaka.
Dopraw solą według uznania.
Gotuj na dużym ogniu przez około 4 godziny, aż będą cudownie chrupiące i delikatne.
Przed podaniem posyp opcjonalnie posiekaną natką pietruszki i kawałkami boczku, aby nadać potrawie dodatkowego smaku.
W erze, w której ceni się wygodę, ten przepis na ziemniaki Hasselback z wolnowaru bez wysiłku łączy prostotę z wykwintnym smakiem, obiecując być cenionym dodatkiem do Twojego kulinarnego repertuaru. Idealny, gdy chcesz dodać odrobinę ekstrawagancji do swoich posiłków w środku tygodnia bez dodatkowych kłopotów!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Dwudniowy Eliksir Odnowy: Naturalna Kuracja z Rodzynkami dla Zdrowej Wątroby
Placki łyżkowe: szybkie i łatwe w przygotowaniu, znikają w mgnieniu oka!
Pikantne Wrapy z Kurczakiem i Kremowym Sosem Czosnkowym
„Koktajl z awokado i papai: kremowa i odżywcza bomba witaminowa”