Przysięgam, że kiedy robię to danie, cała rodzina wpada w szał.

Składniki :

– 4 piersi z kurczaka bez kości i skóry
– 1 czerwona papryka, pokrojona w plasterki
– 1 żółta papryka, pokrojona w plasterki
– 1 zielona papryka, pokrojona w plasterki
– 2 ząbki czosnku, posiekane
– 1 łyżeczka papryki
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– Sól i czarny pieprz do smaku
– 1 szklanka startego sera cheddar
– 1/2 szklanki startego parmezanu
– 3 łyżki oliwy z oliwek
– Świeża pietruszka, posiekana, do dekoracji

Instrukcje :

1. Rozgrzej piekarnik do 190°C.

2. W dużej misce połącz piersi kurczaka, czosnek, paprykę, oregano, sól, pieprz i oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszaj, aby równomiernie pokryć kurczaka.

3. Dodaj pokrojoną paprykę do kurczaka i ponownie wymieszaj.

4. Wlej mieszankę kurczaka i papryki do naczynia żaroodpornego o wymiarach 23×33 cm. Upewnij się, że jest równomiernie rozłożona.

5. Posyp kurczaka i paprykę startym serem cheddar i parmezanem.

6. Piecz przez 25–30 minut lub do momentu, aż kurczak będzie upieczony, a ser roztopiony i bulgoczący.

7. Wyjmij z piekarnika i posyp posiekaną natką pietruszki dla dekoracji.

8. Podawaj na gorąco i delektuj się!

Ten przepis na pieczonego kurczaka z papryką i serem to idealny wybór na pracowite kolacje w tygodniu. Jest łatwy w przygotowaniu, niedrogi i, co najważniejsze, absolutnie pyszny. Wypróbuj go, a gwarantuję, że w mgnieniu oka stanie się jednym z ulubionych przepisów Twojej rodziny.